In den kommenden Tagen werden die Holzfenster alle gestrichen.
Eine junge Frau übernimmt diese Arbeiten.
Dazu kam heute die Sonne rechtzeitig zurück.
Gestern fiel sehr plötzlich sehr viel Regen.
Jemand sagte, wie aus Feuerwehrschläuchen!
Als ich auf der Autobahn nach und von Kiel fuhr,
musste ich sehr viel langsamer fahren, um überhaupt etwas zu sehen.
Und dies machten Gottseidank alle!
Anderswo gab es durch Aquaplaning schwere Unfälle!
Heute habe ich den gekühlten Aufguss der Holunderblüten sterilisiert.
Sehr erfrischend ist es durch den wenigen Zucker, die Biozitronen und die Zitronensäure.
Genaue Mengen kann ich dazu nicht sagen.
Ca auf zwei 5l Eimer voll Holunderblüten kamen 6 l heißes Zuckerwasser (1kg Zucker),
vier Biozitronen in Scheiben und nur wenig Zitronensäure.
Schön ist auch der Goldton des Sirups.
Diese Blüten siebte ich vorher ab und es wurden elf Flaschen. Eine ist schon verschenkt.
Ich werde aber nochmals den Holunderblütensirup aufsetzen .
Könnte es mir auch im Winter als Punsch vorstellen.
Heute pflückte ich noch drei Erdbeeren 🍓 aus dem Hochbeet, ich glaube, da erntet auch eine Amsel!
Im Hochbeet wächst noch Schnittsalat, der Kopf- und der Eisbergssalat treiben an den Schnittstellen wieder aus.
Im Komposter wachsen die Kartoffeln und Kürbisse prächtig.
Da werde ich morgen Leinen spannen zu einem Netz zum Ranken.
Aber auch die Obstgehölze haben reichen Fruchtanhang wie die Stachelbeeren.
Und nun der Blick in die Gehölze, dort blüht der Giersch sehr schön in der Sonne.
Die Doldenblüten werden von vielen Insekten, wie Bienen, besucht.
Da bin ich froh, dass ich nicht immer gleich alles runterschneide.
Morgen werde ich nur die Gehölze in der Breite etwas einkürzen .
dann sah ich dieses Schiff kommen, durch die Bäume und Grün kaum zu knipsen...
Es ist ein Marineschiff, ein Einsatzgruppenversorger, die Berlin.
Sie kommt von Kiel und war zu den open ships dort am Wochenende zu besichtigen.
Dann ist die Bedrohung weltweit wieder so nah!
Nun komme ich gerade von einem Enkelgeburtstag.
Als ich fuhr, schwebten die Freiluft-Ballons so schön am Himmel über dem Nordmarksportplatz.
Meine Tochter war zu dem Ballonsail auf dem Nordmarksportfeld.
Am Freitag ist es nochmals geplant.
Aa überlege ich schon, wie ich es hinbekomme!
Auf jeden Fall werde ich noch in Kiel und in Schilksee radeln und viel schauen, wenn es zeitlich passt.
Liebe Grüße von Frauke
Liebe Frauke,
AntwortenLöschendu hast so einen schönen Garten und ich finde es prima, dass du ihn auch als Nutzgarten pflegst.
Unser Garten ist (leider) nur ein Ziergarten. Da mein Mann dafür zuständig ist, darf ich ja nicht meckern. zum glück gibt es auch bei uns viele Blüten, die von den Insekten gerne besucht werden.
Dein Holundersaft- sieht sehr appetitlich aus. Zum Wohl, lass ihn dir schmecken..
LG Doris :o)