Käsekuchen und mehr

 Am Mittwoch waren meine Freundinnen zu Besuch zum Spielenachmittag.  

Wir treffen uns meist einmal im Monat und dann werden verschiedene Spiele gespielt.  Beliebt ist Phase 10 und auch Elferraus.  

Es gibt vorweg ein gemeinsames Kaffeetrinken und dazu einen Kuchen.  Bei einer Geburtstagsfeier  gab es einen sehr leckeren Käsekuchen.   Ich bat um das Rezept und war erstaunt wie einfach es war.

Käsekuchen -  auch ohne Boden zu backen -

Ich habe noch einen Mürbeteig dazu gemacht von 250g Mehl,  125g Butter, 65 g Zucker,  1 Ei

Quarkmasse

5 Eier trennen,  230 g Zucker  2 Vanillezucker je zur Hälfte mit dem  Eischnee und dem Eigelb  fest oder cremig schlagen 

1kg Magerquark,  1 Puddingpulver (40g), 60g Mehl  Saft und Schale einer Zitrone unter die Eigelbmasse rühren, den Eischnee unterheben

Backen ca 1 Std bei mittlerer Hitze 

Heute nun gab es das letzte Stück,  einige Stücke gab es noch zum Mitnehmen. Allen schmeckte es sehr gut. 

Gestern, am Donnerstag, waren wir wieder zum Schwimmen,  es tut uns sehr allen sehr gut. Über Mittag war es dieses Mal ruhiger und weniger besucht. So konnten wir in aller Ruhe unsere Bahnen ziehen. 

Und danach schmeckte der Käsekuchen sehr lecker.

Heute gehts zu zweit ins Kino. Wir wollen uns den Film von Astrid Lindgren ansehen.  Ich bin gespannt, wie ihre Tagebucheinträge verfilmt sind.  Der Vorfilm ist schon sehr interessant. 

So kleine Unternehmungen,  Aktivitäten helfen mir immer sehr  mit  meinen Einschränkungen zu leben. 

So ging ich am Dienstag das erste Mal zur Hockergymnastik in der neuen kleinen Sporthalle der Schule. Es wird vom Sportverein angeboten.  

Wir sind eine große Runde.  Es war fröhlich mit viel Aktivitäten, nicht nur im Sitzen, jede nach ihren Möglichkeiten.  

So sind es viele Bausteine für meine Gesundheit.  Meine Kinder  und auch ich sind froh, dass ich nun wieder aktiver sein kann.  Doch es geht längs noch nicht so wie früher...

Es ist nun Dauerfrost, dazu eisiger Ostwind.  Da braucht man warme Kleidung und Jacke Mütze...

Da hatte ich wenig Lust zum Walking, es reichen heute der Einkauf und Besuche. 

Heute morgen brachte ich eine Nähmaschine zu Herrn Pohl nach Kiel.  Er hat seine Werkstatt in einem Hinterhof und ist eine sehr gute Adresse als Werkstatt. 

Die kleine Maschine kaufte ich gebraucht  . 

Danach besuchte ich noch Familie. 

Liebe Grüße von Frauke 

Nordlichter

 Am Montagabend warauch hier Nordlicht zu sehen. Im Internet sah ich erste Photos.  

Dann sagte mir mein Mieter noch dass es diese Lichter gibt. Warm angezogen standen wir dann draußen mit Blick in Richtung Norden. 

Selbst sah ich nur wenig am Himmel mit meinen Augen.  Doch mit der Handycamera waren die Farben rot und grün gut zu sehen. 

Das war sehr eindrucksvoll. 

Das war vor dem Haus 

Und unten noch mal eine Stunde später 

Es gibt bestimmt bessere Aufnahmenmit andererTechnik,  doch so ein Erlebnis hatte ich bisher noch nicht!

Gestern dagegen war es hier für mich nicht mehr zu sehen. 

Vor dem Haus um 19.00 Uhr 

Ein Schiff kommt vorbei 

Blick in Richtung Norden 

Grüße von Frauke 

Sonnenschein lockt hinaus

 Nun ist im Ort auch der letzten Schnee verschwunden.  Doch  Schneeschieber, Besen und mein Streugut stehen weiterhin im Flur griffbereit.  Es soll  auch wieder kälter werden. 

Möglichst täglich bin ich nun in guter Bewegung. 

So war ich am Donnerstag mit einer Freundin zum Schwimmen im Hallenbad in Rendsburg.  Es war für mich ein Test,  was nun wieder geht. Es ging viel leichter als erwartet. So ich bin froh, dass ich  so  viele Bahnen wieder so gut schaffe. Im Anschluss machten wir noch Wassergymnastik im warmen Nichtschwimmerbecken.

Es waren Schulklassen da, die auch im Wettbewerb mit Kleidung schwammen.  Das wurde so richtig laut, als sie sich anfeuerten. 

Doch für mich ist "Kinderlärm" Musik in meinen Ohren.  Wie schön, wenn sich Kinder so begeistern können und so ausgelassen sind. 

Wem es zu laut ist, der muss halt zu anderen Zeiten ins Hallenbad kommen.  Denn es ist so wichtig   dass Kinder mit Freunde schwimmen lernen.  

Die neue warme Softschellhose passt und wärmt gut. So trug ich sie gestern beim Walken am späten Nachmittag.  

Am Mittag war ich eingeladen zum gemeinsamen   Mittagessen bei einer Freundin.  Wir hatten eine schöne Zeit.  Schon länger hatten wir darüber gesprochen,  es mal zu machen.  

Es gab leckeren Krustenbraten........Danach waren wir alle "pappsatt".

Da tat mir die Bewegung,  das  Nordic Walking in meinem Tempo am späten Nachmittag richtig gut.

Heute morgen war es sonnig und windstill.  Davon dieses Photo.

Dies ist schon ein größeres Feederschiff mit Containern. 

Heute mittag war ich früher unterwegs am NOK.  , dazu gab es diesmal vorher nur eine Mandarine vom Wochenmarkt.  Da fällt mir Sport leichter.  

Es war mal in anderer Richtung.  Ich gehe gerne dort am NOK. So sind dort viele  Leute mit und ohne Hunde unterwegs. Es gibt immer etwas zu sehen.. Dazu die Weite vom Wasser,  das Licht und evt. auch Schiffe 

Zum Schluss kam dann noch ein großes Carrierschiff. Ein Schlepper sicherte das Schiff noch ab, da es unbeladen war.

Hier kam ein großer Schwarm Wildgänse und rastete auf dem " Audorfer See ". Sie heißt dieser Abschnitt des NOKs,  der auch früher von der Eider gequert wurde.  

Meine Strecken werden schon länger.  Ich bin sehr froh darüber.  Wenn ich daran denke, wie mühsam es war zu Beginn nach meiner Erkrankung.  

Bewegung ist für mich die beste Medizin, und es wird ja auch sehr empfohlen von  Kardiologen.  

Doch ich bin weiter noch vorsichtig und überfordere mich nicht. 

Die Sonne tat so gut 

Dann kehrte ich noch im Strandbistro ein.  Es gab einen Kinderpunsch.  

Da wartete ich das Schiff ab, denn Signale  , dreimal Rot,  sagten mir, dass ein sehr großes Schiff kommt.  

Der Abschnitt unter der Eisenbahnhochbrücke  ist zu eng für Begegnungen.  Dagegen ist später im  Audorfer See,  im  Schirnauer See und unter der Rader Hochbrücke Platz genug für Schiffsbegegnungen. 

 Später hatte ich noch Besuch der Familie und auch dass war sehr gut. 

Liebe Grüße von Frauke 

Sonnenschein und bunte Frischkost

 Heute nun war der Schnee fast weggetaut, bis auf kleinste Reste an den Rändern.  

Dazu kam noch Sonne 🌞. 

So schaute es heute morgen aus. 

Schon länger wollte ich mir eine warme  bequeme Winterhose kaufen. Bei den tiefen Minusgraden am Sonntag hätte ich draußen gerne eine getragen.  Auch auf dem Rad hält sie gut warm, bequemer als Jeans. 

So versuchte ich heute mein Glück dort in Rendsburg im Sportfachgeschäft 

Ich war  der Verkäuferin sehr dankbar,  als sie mir entsprechende Hosen holte. 

Dann brachte sie eine Softshellhose, innen mit warmen Vlies,  in Kurzgröße und auch weit genug zum Radeln.  Nun paßt sie sehr gut. Im Internet hätte ich da bestimmt die falschen Hosen ausgewählt und viele Retouren gehabt. 

Mit einer Tasse Kaffee und einem Käsebrötchen oben im Bistro ging es mir  viel besser als am Morgen. 

So ging es anschließend noch über den Wochenmarkt auf dem Schiffbrückenplatz.  Hier war früher mal ein kleiner Hafen des Flusses Eider.  Daher der Name.  Nach dem Bau des Nord-Ostsee Kanals sank der Wasserspiegel und der Hafen wurde zugeschüttet.  Auch bekam die Eider einen anderen Verlauf.  

So kaufte ich noch einiges an Gemüse,  es ist zwar teurer als im Supermarkt, aber auch in anderer Auswahl und Qualität.  Das gebe ich gerne dafür aus, denn dafür gibt es keine sogenannte Genussmittel wie Süẞwaren Alkohol und auch nur wenig Fleisch.  Dazu ist meine Kost eingegrenzt durch meine Krankheit.  

Chicorée und Fenchel esse ich zu gerne frisch,  dann bin ich gespannt auf die Ringelbeete .

Nur wenn wir Fachgeschäfte und die Marktstände in den Städten aufsuchen,  bleibt die Vielfalt.  Doch  wie bei meinem Staubsauger.... gibt es dies schon nicht mehr und man muss online kaufen.  

Liebe Leserinnen und Leser,  danke für eure vielen Besuche und auch lieben Kommentare. Das tut mir immer wieder gut. 

Ich schreibe aus meinem Alltag und auch kleinen Erlebnissen. 

Da läuft nicht alles glatt und es ist vieles mühsam geworden.   Es nicht einfach,  alt zu werden.  Ich wäre gerne wieder viel  aktiver und gebe auch nicht auf. Die eine  Alternative wäre das Seniorenheim. Allerdings ist mir  viel lieber  erstmal eine Seniorenwohnung 

In einer Wohnung bleibe  ich noch selbst aktiver und könnte, wie auch jetzt, Hilfe dazu nehmen.  Nun stehe ich schon  weit oben auf der Warteliste.

Es gibt eben leichte und auch schwere Tage,  doch das darf mich nicht zu sehr herunter ziehen.  

Hilfe habe ich von meinen Kindern und Freundinnen.  Von Menschen,  die mir nicht guttun, halte ich Abstand. Leider schaffe ich vieles eben auch nur mühsam.  

Liebe Grüße von Frauke 

Eisregen und Tauwetter

 Der Winter  verabschiedete sich gestern mit Eisregen,  am Abend endlich dann Plusgrade und heute mit Tauwetter und  Nebel.

Der Wetterbericht hatte recht behalten. 

Wir hatten gestern unseren Handarbeitskreis der Kirchengemeinde.  Ein immer doch fröhliches Treffen, dass mir immer sehr hilft,  wenn es mal wieder nicht so gut geht. 

Dazu kam gestern Frau Martents von der Stoffeule mit viel Wolle zur Auswahl. 

Dann hatte ich noch  zwei aus unserer Gruppe angeboten,  sie bei den schlecht geräumten Fußwegen  mit dem Auto abzuholen.  

Doch ich hatte schon ein ungutes Gefühl,  denn es war Eisregen angekündigt,  nur wann... 

Vorsichtshalber nahm ich zu den Stöcken noch meinen Rollator mit für eine Gehbinderte.

So wollte ich doch nicht so kurzfristig absagen. 

Wir hatten es schön zusammen. 

 Dann wurde eine der Gruppe angerufen und es kam der Hinweis aus den einsetzenden  Eisregen.  Eine ging hinaus und kam entgeistert wieder hinein: "Spiegelglatt!"

Wir packten zusammen,  erst einmal ging ich im Pinguin-gang am Haus und Geländer entlang zum Auto.  Das musste erstmal eisfrei werden. Ein Eispanzer war über den Scheiben. 

Ich fuhr dann näher heran ,  alle  stiegen sicher ein , auch nahm  noch eine Dritte von uns  mit. 

Und dann brachte alle fast bis zur Haustür,  mein Rollator war eine gute Hilfe.  

Wir alle aus der Gruppe kamen sicher nach Hause.  In Zukunft aber werden wir doch noch genauer den Wetterbericht beachten.  

Denn ich war all die Tage vorsichtig und war doch unterwegs und genoss auch schöne Spaziergänge. 

Am Freitag sagten wir schon morgens eine Lesung am Abend in Rendsburg ab. Es war M. Stürwoldt,  der sein Winterbuch vorstellte. Er war extra aus Stolpe bei Kiel anreist.  Die Veranstaltung wurde trotz aller Warnungen nicht abgesagt. Wir  erhalten aber nach meiner frühen Absage einen Gutschein für 2027.  Es war uns zu kritisch mit den Schneeverwehungen ubd Warnungen. 

Der angekündigte Schneefall blieb zwar hier aus, aber das hätte auch schnell anders sein können.  

So wie wir es nun gestern mit dem Eisregen erlebten!!!

Meine Vögel versorgte ich noch am Morgen,  heute wäre es mir immer Garten noch zu glatt. 

Die Botten waren draußen immer feucht und zum zum Schluss schon eingeweht. Deshalb stehen sie nun im Haus.  

Doch gleich werde ich den neuen Staubsauger von Miele auspacken und testen. 

Er saugt hervorragend und ist handlich.  Ein guter Kauf.  

Nur der Papiermüll ist enorm , deshalb kaufe ich so ungern online. Dies war online beim Mediamarkt, anders nicht so günstig erhältlich. 

Dazu kaufte ich mir letzte Woche eine kleine Pfaff Nähmaschine  sehr günstig gebraucht. Sie ist für meinen Nähplatz hier oben, dazu kann man sie leicht transportieren.  

Es ist die 1147, ich hoffe,  dass hilft mir sehr wieder mehr Freude am Nähen zu bekommen. 

Viele Grüße von Frauke