Montag, 8. Juni 2026

Unterwegs im Land und am Meer

 Es war Besuch aus dem Rheinland , aus Köln,  zur Hochzeit da. 
Den Begriff,  Rheinland,  sagte auch meine Mutter, die aus Düsseldorf kam.  Die Liebe zu meinem Vater brachte sie in den Norden.  Sie hatte auch immer den weichen rheinischen Klang fast Sang, in der Stimme. 

Mein Enkel reiste schon wieder früh ab, aber meine Tochter blieb länger. 
So besuchten wir Familie in Laboe am Donnerstag und am Samstag erkundeten wir das Freilichtmuseum.

Davon nun  einige Photos 
So trafen wir auch Verwandte am Hafen. 




Es war warm, trocken und ein sehr ausdrucksstarker Himmel 

Der Kopf ist kein Seehund, sondern meine Tochter,  die dort schwimmt. 





Nach einem schönen Plausch kehrten wir am Hafen ein zum Fischessen. Wur saßen draußen unter einem Vordach. 
Doch dann zog ein Gewitter auf und wir flüchteten auf einander  geschützten Sitzplatz. 



Unglaublich die Böen, der Regen kam waagrecht!




Am Freitag ging es ins Museum.  
Das sind die Balken des neuen Eingangsgebäude.

 
Die Dächer beider Gebäude sind mit Kupfer oder rostigem Eisen  eingedeckt. 


Im Untergeschoss gruppieren sich die zwei sehr großen Gebäude  um einen Innenhof. 

Dort schauten wir uns auch einen Teil der Ausstellung ,  mit den Pflanzen / Getreide an.
 Hier sind es Hafer und viele Beikräuter, Wildpflanzen. Diese wurden auf dem Gelände des Freilichtmuseums auch vor einem Jahr ⁸angebaut.  So wurde es in Schleswig im Pferdestall gezeigt. 



Alles hängt an feinstem Kupferdraht , zu einem Netz geknüpft 





 
Für die Bauern Gärten gibt es sicher viele Paten, sie sind  sehr schön  angelegt und gepflegt.  


Immer wieder suchten wir Schutz vor Schauern 


Hier konte man sich auch trauen lassen,  aber ein weiter Weg vom Eingang. 




Wir wanderten bis zur Meierei , da ist auch ein Kaffee und es gab leckere Käsebrote.
Bei diesem Wetter war es an einem Freitag doch kaum besucht, wie schön.   Denn wenn Herbst Markt ist, ist es so voll....



Ein schönes Erbsen Gestell 


Zum Schluss kaufte ich noch auf dem Molfseeer Wochenmarkt ein. So gab es dort scharfe Radieschen,  Eiszapfen,  blauen Kohlrabi und leckeres Brot.  Dann ließ ich meine  schon alten Walkingstöcke  stehen.  Die sind so hilfreich für mich. Damit werde ich aufrechter, fix   und sicherer.  So  sind von Exel und aus Titan.
Nun hatte ich mir Gottseidank,  den Betrieb der Gärtnerei gemerkt.  Da konnte ich sie heute vor Kiel abholen.  

Über Nebenstraßen fuhren wir zurück am Gut Emkendorf vorbei.  . Dann gab es auf Gut Steinwehr noch lecker Erdbeerkuchen und Café. 

Viele Grüße von Frauke 


Samstag, 6. Juni 2026

Patchworkdecke

  Sehr viele Patchworkdecken nähte ich schon. Es gibt große,  kleine, Plaids, Tischdecken und Läufer aus neuen Stoffen, aber auch viele aus Oberhemden. 
Für mich  sollen diese Decken  gerne  im Gebrauch sein.  Deshalb ist der Großteil der Decken verschenkt. Gerade die leichten schlichten Decken aus Hemdenstoffe und Baumwoll- Ikea Stoffen auf der Rückseite werden  auch gerne zum Picknick ect. genutzt.  Doch es gibt auch Decken mit warmen Vliesstoffen auf der Rückseite zum Einkuscheln.  Ganz selten kommt eine Decke an die Wand, nur ein kleiner schmaler Quilt ziert mein Nähzimmer oder Miniquilts.   So hat jede ihre Vorlieben. 

Nun stand eine Hochzeit  in der engsten Familie an. Ich erfuhr es schon früh und da traute ich mich   nochmals an eine Decke heran.
 Ich kenne die  Lieblingsfarben und Vorlieben  beider für Naturfarben.   Diesmal sollte es keine bunte typische große Bettdecke werden. So dachte ich an ein  größeres Plaid,  dass man an kühlen Tagen draußen auf der Terasse oder im Wohnmobil beim Campingplatz nutzen kann.  



Mein sonstiger Laden , die Stoffeule, hatte da nicht die Auswahl an Stoffen.   Vor langer Zeit hatte auf einem Nähtreff in Plön  wunderschöne changierte Stoffe gesehen,  die damals  sehr nachgefragt sind.  Ich fand den Hersteller, Grunge Stoffe,  heraus und  auch Bezugsquellen, so u.a.  auch Grits Laden. Da gab es  eine großartige  Auswahl . Die Lieferung erfolgte sehr schnell und wie bestellt .

Das Muster sollte nicht zu kompliziert sein, der Stoff sollte wirken.   Dazu sollte es mich zwar fordern,   aber nicht überfordern  und  auch meiner Kreativität Raum geben.  So ist es mir zu langweilig immer genau nach einer Vorlage zu nähen.   So wählte ich das Muster " Hidden Wells".

Dies nähte ich gerne schon mehrfach.  Da kann ich in verschiedenen Farben und Breiten die Streifen zusammen nähen.  
Die Größe der  jeweils vier Quadrate richtet sich nach der Stoffbreite.   In denke, im Internet findet man dazu gute Anleitungen.  Man darf mich aber auch privat dazu gerne per Mail fragen.  

Zu Beginn meiner Patchworkzeit,   vor über 30 Jahren, hatte ich nach diesem Muster schon einen Quilt genäht.  Ich erlernte es in Neumünster im Kunstgewerbeladen,  der Lupine. Es wurde  eine sehr schöne Decke für  meine Tochter in ihren Farben.  Den Laden gibt es leider nicht mehr, es gab da so schöne Stoffe.  

Es werden Streifen zusammen genäht. Diese zu vier Quadraten geschnitten.  Diese dann diagonal geviertel. Die gleichen Dreiecke werden zu neuen Quadraten zusammen genäht  

So skizierte ich mir die Musterstreifen  auf Papier. 
Jedes Quadrat ist 10 inch groß.  



Zusammen genäht schnitt, trimmte ich sie auf 9 Inch. Es sollte in  der Mitte ein breiterer Streifen und keine Naht sein. 
An vielen Nachmittagen nähte ich so immer wieder vier Quadrate  zu Blöcken zusammen, wie ich es gesundheitlich konnte. 


Und es entstehen diese Muster. 




Hier die Decke  nochmals in voller Größe. 
Nun erst fällt mir auf, dass zwei gleiche Blocks fst nebeneinander sind. Das war keine Absicht, oder doch.....  aber es stört mich auch nicht. Im Gebrauch sieht man es nicht!!


Die  Rückseite sollte kuschlig sein , aber mal kein Molton oder Vlies sein.  Auf Föhr fand ich diesen Stoff,  es ist ein gefütterter Jersey,  man kann auch sagen,   angerauhter  grauer Jersey.  
Es war übrigens eine wunderschön sortierte  Stoffabteilung im Käseladen von Alkersum!!!
Sehr zu empfehlen bei einem Besuch,  mehr mit Bekleidungsstoffen für  jedes Alter. 




Ich quiltete mit der Nähmaschine .
Auch das Bindung nähte ich erst von links dann von rechts mit der Maschine an.


Für die Decke gab  große  Freude und Anerkennung.
Am Abend wurde ich auch schon um zwei weitere gebeten,  gerade von jungen Leuten...... Ihnen gefielen die Farben und Stoffe. 

Diese Stoffreste werde ich da hoffentlich noch verwenden können...


Bilder der Hochzeit teile ich nur privat,  doch hier  im Leuchtturm war die standesamtliche Trauung . 
Es war ein wunderschönes Fest mit der großen engsten  Familie und Freundeskreis. 

Am gleichen Tag vor 130 Jahren war dort die Grundsteinlegung zum Bau des NOKs mit Kaiser Wilhelm. 


Später am Nachmittag kam noch die Dagmar Aeen mit Arved Fuchs und seinem Team vorbei.  Sie liefen Kiel den Thiessenkai an.  Heute gehts weiter Richtung Helgoland.  Man kann die Reise auch verfolgen. 




Und der Ausblick war vom Lokal auch auf die Förde. 






Viele Grüße von Frauke 


Sonntag, 31. Mai 2026

Biskuitrolle und kleine Radtour

 
Heute morgen gab es zum Frühstück diese beiden Eierbecher.  Die kleine Maus erstand ich mal auf einer Patchwork Ausstellung.  Meine Urenkelin spielt damit gerne. 
Dieses Photo stellte ich auf meinem Status ein. 





Es ist nun etwas wechselhaft und kühler geworden.  Doch dies Wetter ist mir viel lieber als die Wärme.  So radelte ich heute wieder am NOK. 
Zuerst kehrte ich in Brauers Aalkate ein und verzehrte ein Fischbrötchen mit geräucherter Forelle und dazu gab es einen Milchkaffee.  



Es blühte wunderschön an den Wegrändern.




Oben Iris  und 
Unten Baldrian,  beide Pflanzen brauchen Nässe. 


 Diese Enten sind noch sehr klein,  bestimmt erst vor kurzem  geschlüpft. 

Unten der Ort Sehestedt mit der Kirche,  der Fähre und dem Dorftreff.  Am Wochenende ist er sehr gut besucht von Ausflügern.  Hier pausierte ich auf einer Bank. 

Es wurden 1,5 Std reine Fahrtzeit   und über 22 km.

Mein Sohn hat morgen in der Firma 25 jähriges Firmenjubiläum.  
Da gibt er ein Kuchen Buffet aus für seine große Abteilung. Er bat mich um eine Torte;  da bin ich nicht so fit...,  so schlug ich ihm Biskuitrolle vor. Für 24 Personen mussten es schon zwei sein. 
 Eigentlich ist ja Erdbeerzeit doch ich 
entschied ich mich für tiefgefrorene Himbeeren wegender besserenHaltbarkeit. 


Dazu nun einige Photos.

Zuerst habe ich die fünf Eier gut getrennt,  dann  das Eischnee fast fest geschlagen, und dann mit den 100g  Zucker  1 Vanillezucker weiter fest geschlagen.  Zum Schluss gab ich nach und nach die Eigelbe auf kleinster Stufe zu. 



50g Mehl und 50g Speisestärke habe ich gesiebt und gut untergehoben. 

Die Platten stürzte ich auf gezuckertes Backpapier und nicht auf ein Geschirrtuch.  Das geht auch gut. 



Dann ziehe ich das Backpapier vom Backen ab und lege es falsch herum darauf. 
Darauf kommt dann nur für sehr kurze Zeit, nur   5 Minuten  ein feuchtes Geschirrtuch. 
Dies kommt dann wieder herunter,  das andere Papier bleibt darauf zum Abkühlen.  So ist die Biskuitmasse  elastisch durch die Feuchtigkeit. 
Ich wickle die Rolle nicht auf  !!
So bricht sie nicht und ist später leichter aufzurollen mit der Füllung. 

Am frühen Abend füllte ich dann die beiden Rollen. 

Je Rolle nahm ich 500ml Sahne und 2,5 Beutel Vanillezucker und 2,5 Beutel Sahnesteif. 

Unter die feste Sahne hob ich je Rolle 250g Magerquark.  



Ich rollte es , anders als sonst,  von der Längsseite her auf. So ergibt es genug Scheiben für die vielen Gäste.  
350g TK Himbeeren 





Zum Schluss bestäubte ich es mit Puderzucker. 
Für den Transport legte ich es auf sauberes Backpapier.  Dann kam es in eine Box zum Kühlen und für den Transport. 
Morgen kommen noch frische Himbeeren darauf. 
Ich hoffe,  es hält alles bis morgen gut zusammen.

Mich hat es gefordert,  ich bin froh,  dass ich es geschafft habe. 
Allerdings soll diese große Menge auch eine Ausnahme bleiben.  

Herzliche Grüße von Frauke