noch sind viele Himbeeren eingefroren ....
Zum Geburtstag heute gab es
die beliebte Himmelstorte
backe vereinfacht nur zwei Böden in einer echtigen Form
aber dazu gibt es eine Vielzahl an Variationen
in die Füllung gebe ich
noch gut abgetropften Mager - Quark
und nur 400ml Sahne
und es sind gut saure Früchte geeigenet
bei mir waren es heute sehr viele Himbeeren
und die nicht mehr auf den Boden passten,
gab es heute aufgetaut dazu
gut gehen auch Stachelbeeren,
- aber dann gebunden als Fruchtgrütze -
frisch aus dem Rauch hier ab
und dann gleich den Fisch für unseren Brunch entgrätet
da weiß ich, was ich habe!!
Und heute ist alles verputzt mit der Familie
hmm...
die kleinen jungen Heringen,
die nun mehr gefangen werden,
lege ich zu Bismarkheringe ein
auch hmmm....
mein Geburtstagtisch
Danke für die schönen Geschenke
und allen Widdern auch ein gutes Jahr
von Frauke
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