Meerrettichernte , mit der Zeit gehen

 Eines meiner Wintergenüsse ist  Meerrettich . 

Jetzt ist Erntezeit .

In meiner Kindheit wuchs es nicht im Garten, sondern auf Unland .

 Denn er kann riesige Stauden bilden,

 wird bis zu 1,50m hoch und eben auch gerne breit!

Man sagt auch, er ist sehr ausbreitungsfreudig!

Aber ich halte ihn im Zaun, hier ist es gut erklärt.

Auch liebt er humosen Boden und viel Feuchtigkeit .

Davon gabs bei uns genug in diesem Jahr!

Tipps auch  hier bei mein schöner garten 

 

dies ist ein Bild vom Meerettich im August

so sahen die Blätter nach dem ersten Frost aus. 

Mit einer Wurzel, 

die ich aus dem Markt mitbrachte und einpflanzte,

 fing alles an.

 diese mächtigen Wurzeln hatten sich gebildet

 anders als im Link oben,

 schäle ich den Meerettich

dann wird er kurz vor der  Mahlzeit gerieben

 -das kann tränenreich sein! -

oder auch im Zerhacker fein zerkleinert

Meerrettich gehört zu den Heilpflanzen, 

wenn er frisch verzehrt wird.

Heute abend gab es ihn in Sahne zu gekochtem Rindfleisch,

lecker auch in Meerettichsoße zu Tafelspitz,

aber mag ich ihn gerne

 zu roter Beete, Räucherfisch sowie Karpfen.

Meine Tochter in Köln bekam nun die Pfaff Nähmaschine 917 ,

ein ebay Kleinanzeigenkauf

sie hat zwar keinen doppelten Stofftransport ,

näht aber hervorragend genau auf den Punkt.

 

Dafür  nahm ich   meine erste  Nähmaschine mit,

  eine Pfaff 362 mit Freiarm

-  1967, sparte ich dafür monatlich 150 DM ,

mein Gehalt als Praktikantin bei erle zf -

Das war damals sehr teuer und fortschrittlich

und  diese Maschine hat mich viele Jahre begleitet!

Sie wird nun überholt

 und ist dann hoffentlich gut zum Nähen von Planen.....

dicken Stoffen

für die feinen Näharbeiten liebe ich mein neue Pfaff Expression 3.2.

deshalb  habe ich vollstes Verständnis,

 wenn heute so teuere und hochwertige Maschinen gekauft werden.

Ebenso ist es mit neuester Technik und Medien.

  So schaue ich es mir ein Zeitlang an,

 wenn neue Geräte auf den Markt kommen.

Dann bin ich auch für die Anschaffung,

 denn es bringt so viele Vorteile.....

 Einen Tag tue ich mich schwer

 mit dem Einrichten, dem Kennenlernen und der Umstellung.

Ich würde es am liebsten wieder einpacken und zurückgeben.

Dann bin ich begeistert!!

so war es mit dem PC,

den  Handys, der Digitalkamera,

 dem Flachbildschirm und dem Smartphone.

Gestern war  es unser Kauf in Köln,

 ein Wlan Radio von Bose mit Superklang. 

Doch wieder war es schwierig,

bis alles in Betrieb war.

 So habe ich all meine Lieblingssender aus der Ferne ....gespeichert,

kann es mit der Fernbedienung,

 aber auch vom Smartphone aus bedienen.

Freu mich, dass ich nun wieder schöne Radiosendungen höre.

Da denke ich dann meine Großmutter, Anna Brauer,

die vor 100 Jahren mit sehr vielen Kindern

 noch keine Elektrizität hatte.

 So putzte sie nach den Erzählungen,

die Petroleumlampen am damaligen Kaiser Wilhelm Kanal,

 füllte sie auf und hängte sie für die Nacht wieder auf. 

Ein  Auszugzu ihr  aus der Dorfchronik:

dort wird sie mit Bewunderung erwähnt.

Ihr Mann, mein  Großvater Hans Brauer, früher Ziegelmeister

hatte die Leidenschaft zum Fischen gepackt.

 Neben der Versorgung der großen Familie

 und den täglichen Arbeiten in der Landwirtschaft,

 hielt sie auch die Ziegelei in Gang und überwachte sie.

Deshalb war sie im Dorf hochangesehen.

Sie nahm gern am dörflichen Leben teil.

Die Frauen  brachen nach einer Einladung  fröhlich

 -  to Besök bi Anna nah de Hütt auf!-

Auch mein Kalender ist voll mit Besök

 -Besuch- .... in nächster Zeit

Und auch allen Danke,

 die mich auf meinem Blog besöken / besuchen .

Grüße von Frauke