so gibt es heute zum Essen feingeschnittenen Sauerampfer
ernten kann ich auch Bärlauch , Kerbel- oder Minze,
oder Wildkräuter wie Löwenzahn oder Gänseblümchen,
das alles wächst und grünt nun neben Schnitt- und Knoblauch- Lauch.
in einigen Regionen gibt es zum Gründonnerstag
die Neunkräutersuppe aus Wildkräutern wie auch Giersch, Nessel, Gundermann....
doch Gundermann esse ich liebe nicht,
er schmeckt bitter, so wurde er früher zum Bierbauen genommen,
aber er ist auch gefährlich mit Minze und auch mit bestimmten Medikamenten
für einige Tiere auch giftig, so las ich auch für Pferde und Kaninchen....
Heute schnitt ich die Rosen im Terassenbeet zurück,
eine sehr unangenehme Arbeit mit den Dornen oder Stacheln!
Da schneide ich meist mit langer Astschere und nehme auch viel zurück.
Umso kräftiger ist die Blüte.
so kommen nun auch die Tulpen
und die Zierlauchpflanzen mehr zur Geltung
erst frühblühende Tulpen leuchten schon
Vor fünf Jahren schmückte ich die Geburtstagstische
damit zum 65igsten mit Blüten aus dem Garten
In diesem Jahr werde ich nun nach Ostern 70 Jahre alt.
Ich bin froh, dass wir damals so schön in großer Runde feierten.
Dieses Jahr zum 70igsten ist alles anders, mein Mann fehlt dann sehr.
Auch aus dem Freundes- und Familienkreis sind viele liebe Menschen nicht mehr da.
Mit diesen Blumen denke ich sehr an sie.
Nun musste ich auch schon früh
die kleine Feier der Familien- und Freundesrunde absagen,
die kleine Feier der Familien- und Freundesrunde absagen,
doch wir alle möchten gesund bleiben.
Aber es trudeln schon Päckchen und Briefe ein,
die Tür ist für Besuche auf Abstand immer geöffnet.
Aber es trudeln schon Päckchen und Briefe ein,
die Tür ist für Besuche auf Abstand immer geöffnet.
allen eine schöne Zeit und bleibt gesund
Frauke
Liebe Frauke,
AntwortenLöschenes wird ein besonders stilles Ostern sein dieses Jahr! Aber Dein Garten wird Dir hoffentlich Freude machen. Die grüne Suppe kenne ich nicht. Hier gibt es Ostern keine besonderen oder traditionellen Gerichte. Außer Karfreitag - da gibt es Fisch.
LG
Elke
Liebe Frauke, eine tolle Kräutervielfalt wächst in deinem Garten. Ja in diesem Jahr wird Ostern still, dafür kommt schönes Wetter und wir können den Garten genießen.
AntwortenLöschenBleib gesund liebe Frauke.
Winkegrüße Larissa
Liebe Frauke,
AntwortenLöschenalles so anders in diesem Jahr und dann fällt auch noch Dein Geburtstag in diese Zeit. Ich wünsche Dir von Herzen, dass Du Freude in der Natur findest und trotz aller widriger Umstände nette Menschen an Deinem Ehrentag an Dich denken. Happy-Birthday !! Bleib vorallem gesund und hoffnungsvoll.
Es grüßt Dich herzlich
Monika
Liebe Frauke,
AntwortenLöschenmit frischen Kräutern schmeckt die Malzeit gleich noch besser. Bärlauch ernte ich zur Zeit auch sehr gerne. Ich finde, er passt zu so vielen verschiedenen Leckereien. Heute gab es ein paar frisch gehackte Blätter zum Eiersalat. Vor ein paar Tages hatten wir einen Bärlauch-Kartoffelsalat zum ersten Grillen im Garten. Die Geburtstage fallen in diesem Jahr überall anders aus als geplant. Den 70sten meines Mannes am Montag konnten wir auch nicht feirn - alles wurde abgesagt. Am Dienstag nach Ostern sollte der 98ste meiner Schwiegermutter gefeiert werden. Auch da wurde alles abgesagt. Wir machen das Beste draus, so wie Du! - damit wir schön gesund bleiben.
Liebe Grüße und schöne Ostertage wünscht Dir Anke
liebe Anke, es tut mir auch für Euch leide dass ihr auch nicht feiern könnt. Wir machen das Beste daraus damit wir gesund bleiben.
LöschenWir haben ja unsere schönen Hobbies, den Garten und sovieles mehr, wie auch die schönen Blogs zum Lesen und Teilen. So kommt dann eben die Welt zu uns und ich danke dir für deinen Kommentar. LG Frauke
Hallo Frauke,
AntwortenLöschenan so eine Kräutersuppe kann ich mich nicht erinnern. Vielleicht gibt es die in Nordhessen oder im nahen Unterfranken.
Aber wir haben gester, an Gründonnerstag Spinat mit Rührei und Kartoffeln gemacht. Hier gibt es ja auch noch die Grüne Soße,oder auch nur Schnittlauchsosse,da kommen dann die ganzen Ostereier rein.
Ich wünsche dir,trotzdem,ein schönes Osterfest mit vielen Bildtelefonaten...die helfen unwahrscheinlich.
Ganz liebe Grüße Birgit
die Kräutersuppe las ich nur im Internet ich kenne auch mehr die grüne Soße oder einfach Spinat und Eier. liebe Grüße von Frauke
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