Genussvoll sind alle meine Ernten aus dem Garten in diesem Jahr gewesen
dies ist das Motto vom Blogzimmer dieser Woche , dort auch verlinkt
so erntete ich am Wochenende den Palmkohl und auch noch Kräuter
den Palmkohl werde nach einer Idee von Dirk Luther zubereiten.
Er stellt immer neue Ideen im NDR vor,
dazu gibt es Entenbrust, die Steinpilzbutter vereinfache ich aber... als Kräuterbutter
die Strunken blieben stehen,
denn daran treibt der Kohl wieder aus.
Er bildet als Kreuzblüter schöne Blüten im Frühling
und evt. ernte ich auch wieder im kommenden Jahr
sehr viele kamen vor allem Meisen und Grünfinken,
heute nun auch viele bunte Distelfinken ,
die leider sehr scheu sind
die kahlen Bäume und Büsche lassen ihn viel größer erscheinen,
allerdings mag ich auch lieber offen und sonnig,
nicht so zugewachsen und schattig, wie oft alte Gärten sind!
die beiden Agapanthustöpfe stehen nun in der Garage frostfrei,
sollte es sehr stark frieren, bekommen sie die Jutesäcke zur Abdeckung
sie bildeten noch Blüten in der Herbstsonne 
Allen schöne erste Wintertage wünscht Frauke
Aha, es gibt also Palmkohl, interessant, noch nie gehört.
AntwortenLöschenAber, ich bin sicher, dass er schmecken wird.
Schau mir gleich mal den Link dazu an.
Schöne Bilder vom gefrosteten Garten, ja, es wird j
kalt.
Liebe Grüße
Mein Beitrag
Ein Garten ist was Schönes! Palmkohl kenne ich nicht. Bei mir wächst Federkohl. :-) Liebe Grüsse zu dir. Regula
AntwortenLöschenLiebe Frauke,
AntwortenLöschenhast Du das Rezept von Dirk Luther nachgekocht? Ich fand es auch sehr interessant, müsste allerdings den Kohl kaufen. Du bist da viel glücklicher dabei, mit dem eigenen Palmkohl schmeckt es bestimmt noch besser. Guten Appetit wünsche ich Dir.
Liebe Grüße Anke
Palmkohl, noch nie gehört. Ist sicher so etwas wie Grünkohl. Beste Grüße von Rela
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