der rote Klarapfel fällt reif zu Boden
vor dem Rasenmähen wird er gesammelt,
gewaschen, durchgesehen
und zu Saft verarbeitet
dazu habe ich einen gute Zenrtifuge
die ganze Äpfel schluckt
aus 25 kg Früchten bekam ich 10 l Saft
der wird aufgekocht bis er steril ist
der Schaum mit einem Sieb abgeschöpft
dieser kommt in die leeren Joghurtgläser
unten setzt sich etwas Trester ab
immer 500ml für schönste Schorle
Schon wieder ist ein Eimer gesammelt!
meine Tochter aus Köln kam zu Besuch
sie bekam aus der Ernte Mangold , Rote und gelbe Rüben
Zwiebeln und ein Apfelsortiment
in der Sonne reifen noch die Tomaten
lecker ist das Ochsenherz
Danke allen für die lieben Grüße
bin auch wieder am Nähen
es geht weiter....
liebe Grüße von Frauke
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