Neuseeländer Spinat und Kürbis , Astern für Bienen

 Canneloni mit Spinat und Kürbisfüllung
inspiriert von dieser Kochsendung
allerdings abgewandelt

 rechts die hellgrünen Blätter
 habe ich  als Neuseeländer Spinat gesäht
 sieht aber etwas anders aus, könnte auch eine Mangoldsorte sein???
 wuchs den ganzen Sommer über üppig mit großen Blättern

links ist der italienische Stielkohl,
ein Gericht daraus ist hier genannt
orechiette con cime di rapa e acciughe,   
allerdings wird es oft mit Brokkoli gemacht
,„Öhrchen“-Nudeln mit Stielkohl (eine Art Broccoli) und Sardellenfilets,
 ein typisches Gericht in Apulien
mir schmeckt es wie Grünkohl ...

und bei der Sonne und  Wärme 
schwärmten noch einmal die Bienen so zahlreich aus 
in allen Astern waren sie zu finden  
hier findet ihr eine umfassende Zusammenstellung von Pflanzen für Bienen

die fast letzten Herbst -  Himbeeren sind heute genascht und geerntet,

alle hatte ich in kleinen und großen Mengen eingefroren 

und sie werden morgen entsaftet

ebenso wird wieder Erdbeerkonfitüre gebraucht, 

bei den Nachrichten über Früchte aus China bin ich froh

 über meine gesunden Früchte ohne Jauche!!!

deshalb verwende ich auch keinen Biodünger 

wie  Blut- Horn- Knochenmehl in meinem Garten

bei einem Test vor vielen Jahren 

wurden einmal erhebliche Krankheitserreger festgestellt,

eine der  Ausnahmen war damals Oscorna

ich mag aber den Geruch überhaupt nicht, 

bekomme davon Atemprobleme

und die Quitten reifen noch nach,

sie schmecken köstlich mit Apfel zu Kompott, Mus gekocht

wer hat eine gutes Quittenbrotrezept für mich ??

Blumenzwiebel habe ich heute noch gesteckt, Laub geharkt, 

die Blumenbeete gejätet

damit sie nicht zu sehr verkrauten

und im Frühling die Blumenzwiebeln Platz haben 

aber es gibt doch Überlegungen den Garten zu vereinfachen...

nur auf was verzichten....?

gerade hörte ich wieder:

 statt der Blühgehölze werden Beerensträucher gepflanzt, Erdbeeren gesetzt

allen eine schöne Woche

 von Frauke