Dienstag, 13. September 2022

Vorräte und es wird herbstlicher

Am Vormittag habe ich die gestern geernteten Äpfel verarbeitet. 
So kochte ich aus den Falläpfeln des Holsteiner Coxs leckeres  Apfelmus.
 Die Äpfel schälte und entfernte  ich.
Faule und wurmstichige Äpfel wandern in den Komposter. 

Diese Gläser sind  für den baldigen Verzehr , da ich sie nicht extra sterilisiert habe.
Im Kühlschrank hält es etwas, wenn der Deckel luftdicht abgeschlossen ist.

Aus dem großen Eimer voll rotem Klaräpfel entsaftete ich fast neun 1/2l Flaschen  mit dem Dampfentsafter. 


Ich gebe immer etwas Zucker darüber , so wird der Saft fruchtiger und die Äpfel entsafteten besser .

Viele weitere Äpfel verschenkte ich heute, die pflückten wir extra.. Auch die letzten Äpfel des Baumes sind schon verplant. 

So hoffe ich,  dass die vielen  Bio-Äpfel Abnehmer finden.  

Es wird es schon immer herbstlicher  in der Natur.  Heute morgen war ich wieder unterwegs am NOK.  Jedesmal ist das Licht und das Wetter anders. Davon heute wieder Photos.  Hoffe,  dass es mir weiter gelingt,  regelmäßig unterwegs zu sein. 
Es tut mir gut und stärkt mich.






Später war es noch warm und sonnig ,  ein weiterer Sommertag. 
Vor dem Haus schnitt ich schon mal alle Efeu Ranken ab, die auf die Wege wuchsen.
 Heute hatte ich Hilfe , sie entfernte den  Wuchs in den Fugen .

 Ab dem Nachmittag wurde es windiger und herbstlicher.
Dann kam gegen Abend noch ein stürmischer Schauer. 

Dann war ich noch  unterwegs zum Einkauf ...
 So brachte ich mir auch vier Glattblattastern mit für den Eingang. 
Diese sind winterfest und kommen später in den Garten. 


Der Eimer ist auch eine schöne Erinnerung an meinen Mann.  Er fand den Eimer mit unserem Namen auf einem Flohmarkt.  

Liebe Grüße von Frauke 

2 Kommentare:

  1. Hallo Frauke,
    Vorratshaltung- das haben meine Oma, meine Mutter und ich früher auch immer gemacht. Das Kompott-Kochen in geselliger Runde hat immer viel Spaß gemacht und der Kompott war so lecker!
    LG Doris :o)

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Früher war Vorratshaltung so notwendig und es gehörte einfach dazu. Meine Tochter freute sich heute sehr über das Apfelmus, mein großer Enkel mag es zugern zu Pfannkuchen! liebe Grüße von Frauke

      Löschen

Anonyme Kommentare werden nur veröffentlicht, wenn ich diese einer mir bekannten Person zuordnen kann. Bitte daher den Namen nennen und sich kurz vorstellen. Auch müssen sie der Netiquette entsprechen.
Anonyme Kommentare ohne Namen werden nicht veröffentlicht. Man kann man mich per Mail erreichen, bitte dann mit persönlichen Daten.
Werbung ist nicht gestattet .
Frauke


Datenschutz ist eine wichtige Sache. Bitte lies meine Datenschutzbestimmungen, bevor du bei mir kommentierst. Diese Seite ist mit Blogspot, einem Google-Produkt, erstellt und wird von Google gehostet. Deshalb gelten hier immer auch die Datenschutzerklärung & Nutzungsbedingungen von Google-Produkten.


Alternativ kannst Du mit über meine E-Mail-Adresse kontaktieren. In diesem Fall werden die mit der E-Mail übermittelten personenbezogenen Daten des Nutzers gespeichert.

Es erfolgt in diesem Zusammenhang keine Weitergabe der Daten an Dritte. Die Daten werden ausschließlich für die Verarbeitung der Konversation verwendet
Wenn Du auf dem Blog kommentierst, werden die von Dir eingegebenen Formulardaten (und unter Umständen auch weitere personenbezogene Daten, wie z. B. Deine IP-Adresse) an Google-Server übermittelt. Mehr Infos dazu findest Du in der Datenschutzerklärung und in der Datenschutzerklärung von Google.