Heutiger Tag

 So ein Garten mit schönen Ernten fordert mich auch in der Küche. 

Gestern entsaftete ich die Äpfel im Dampfentsafter. Den Saft, den ich zwischendurch abnahm, sammelte ich in einem großen Topf,  damit er gleich schmeckt. 

Heute früh sterilisiert ich ihn nochmals,  da sind sicher kaum noch Vitamine . Doch er  ist für Schorle und ein frischer Apfel ist immer besser. 

Die Flaschen sammelte ich mal, sie waren  früher für Salatdressings. Ein Mieter kaufte wöchentlich eine und sie waren mir  für den Glas Container  zu schade.  Ich wusch sie im Geschirrspüler aus, da war jeglicher Duft  weg!

Nun habe ich einen schönen Vorrat an Flaschen.

Einige verschenkte ich schon. 

Dazu kochte ich noch drei kleine Hokkaido Kürbisse.  Am Nachmittag backe ich daraus Kürbisbrote für die Familie. 

Mühsamer ist für mich dann schon der große Abwasch der vielen Töpfe und des Vorbereitetungsgeschirrs. 

Das gehört aber einfach dazu.  

Dazu ist noch einiges zum Komposter zu tragen, wie den Trester und die Kerne der Kürbisse. 

Doch sie sind in einem Jahr hoffentlich wieder zu Erde geworden für neue schöne Ernten. 

Nach meiner kleinen Pause erledige ich noch Wichtiges am Schreibtisch. 

 Später zum Friseur und dann geht's im Garten weiter. Da will ich die Hecke am Wall kürzen.

Endlich ist es nun kühler, da macht das Gärtnern mehr Spaß.  

Noch immer ist für mich Shirt- und  Shortwetter. 

Gern radle ich noch eine Runde am NOK.

Also so komme ich kaum zum Nähen  ...

Aber es kommt bald Nähwetter und endlich Regen. 

Der gestrige Kuchen fand großen Anklang und er schmeckte allen gut. Auch diese Arbeit mache ich mir sehr gern. Vielen wäre das alles zuviel,  doch das Ernten und Verarbeiten macht mir große Freude! 

Grüße von Frauke