Heute morgen waren schon schwere Regenschauer.
Beim Füttern der Vögel und auf dem Weg zur früheren Garage musste ich mich schon wetterfest anziehen.
Denn heute brauchte ich für meinen Mittagstisch viele gute Kartoffeln.
Ich wollte Kartoffelpürre zubereiten.
Und dies kommt nicht aus der Tüte, sondern dafür nehme ich hiesige Sorten.
Für acht Personen sind schon viele Kartoffeln zu schälen.
Es wird mit dem Kartoffelstampfer zerdrückt und mit heißer Milch nur kurz aufgeschlagen.
Auf keinem Fall einen Pürrierstab nehmen.
Es wird dann nur klitschig!
Feiner wird es mit einer Kartoffelpresse.
Sehr gerne esse ich auch dafür Linda.
Ich bin froh, dass es diese Sorte noch gibt,
Dank beherzten Einsatz von Kartoffelbauern.
Dazu gab es frische Möhren und TK Erbsen.
Ich hatte noch gutes Hack eingefroren.
So kommt hier im Ort immer 1x am Donnerstag ein Landschlachter mit seinem Verkaufswagen.
Er hat gutes Rindfleisch aus eigener Haltung.
Daraus habe ich sehr viele kleine Frikadellen gebraten , wie köttabollar. 
Dazu gibt's eine schöne Sahne- Milchsoße, Grundlage ist Rindfleischbrühe. Die kochte ich schon gestern aus Fleischknochen.
Da kann man frische Kräuter zugeben.
Nach dem Verteilen in Kiel traf ich mich mit meiner Enkelin in einem wunderschönen Stoffladen im Knooperweg.
So hörte ich , dass der Laden aus Altersgründen aufgegeben wird.
Da kauften wir schon öfter schöne Stoffe für sie. Sie näht daraus auch ungewöhnliche Bekleidung schöne Röcke und Kleider.
Wir waren recht erfolgreich.
Leider kommen die Farben nicht heraus so ist der gestickte Stoff in schönem warmen altrosa passend zu den schönen weißgrundigem Blumenstoff .
Auch gelb für eine Blüte und dunkel Petrol in Jersey , dazu auch gleich Nähzubehör.
Ich kaufte mir einige fatquarter , Ripsband und 1m in schönen Stoffen für mein kleines Lager. Ansonsten bin ich da zurückhaltend.
Die Preise waren schon verlockend in dem Räumungsverkauf.
Doch ich habe genug Projekte.
Danach schaute ich noch bei Ikea rein und holte fehlendes wie Füllwatte, Vorratsdosen, Duschvorhang...Es war schon einfacher ohne großen Check.
Als ich zurückfuhr, stürmte es schon heftigst, nun immer mehr .
Ich hoffe es gibt keine Schäden.
Die Küche war schon ein kleines Schlachtfeld, nun ist alles aufgeräumt.
Herzliche Grüße von Frauke
Liebe Frauke,
AntwortenLöschenklasse, wie Du jede Woche für Deine Familie kochst und es ihnen auch noch nach Hause bringst. Ich mache Pürree auch immer selber und gebe noch ein gutes Stück Butter mit hinein.
Liebe Grüße vom Bodensee
Burgi
Liebe Frauke,
AntwortenLöschendas sieht sehr lecker aus. Deine Hilfe für die Familie ist sicher gern genommen - und immer ganz schnell aufgegessen.
LG
Elke
Liebe Frauke,
AntwortenLöschenhmmmmm, das ist ja wieder ein leckeres Mittwochsessen. Und Du machst Dich sogar bei diesem Sturm auf den Weg, toll. Bist eben eine ganz Verlässliche!-
Schöne Stoffschätze hast Du auch noch ergattert, da kannst Du heute am Nachmittag sicher noch eine kleine Runde an der NäMa einplanen.
Liebe Grüße Anke