Gefärbt und meine Küchenschlacht

 Mein Enkel braucht große grüne Stoffe für eine Theatervorstellung an seiner Schule.

 Es Unterrichtsfach und da wurde diese Stoffe in den Familien gesucht, 

es sollte aber nichts Neues sein.

Ich habe  immer alte Handtücher und Bettwäsche  liegen. 

Einiges gab ich auch schon mit für Hundeschulen und auch für den Hundebesuch .

Davon färbte ich einiges in der Waschmaschine bei 60°C mit einem Farbmittel von Hoffmann.

Ich nahm bei der Stoffmenge aber gleich zwei Beutel Farbpulver Tannengrün. 

Da die Wäsche weiß,  blau und gelb war, nahm es unterschiedlich die Farbe an.

Bin überrascht, wie schön es doch wurde,

das große Laken links unten ist im Original Grünblauer .

Auch hatte ich noch eine grüne Fleecedecke von Ikea liegen. 

Nun kann mein großer Enkel in der Schule Punkten!!

Er freute sich heute sehr darüber. 

Am Mittwoch verteilte ich wieder meinen Mittagstisch in der Familie. 

Heute garte ich verschiedenes Gemüse in Kokosmilch und Brühe mit einer Gewürzmischung. 

Ich bereite es gern frisch zu aber auch da ziehen die Preise sehr an. 

 

Mir fällt doch beim Einkauf auf, dass viele Fertigprodukte gekauft werden,

Sei es TK, aus der Packung oder  Dose.

 

Es liegt immer nur wenig Gemüse auf dem Einkaufsband.

Dabei sollte das 50 % der Kost sein.

Der frische Ingwer kam in einen Teebeutel zum mitgaren;  nicht jede/r mag darauf beißen. 

Die Flüssigkeit nahm ich später mit passierten und gekochten Tomaten für die Soße. 

Sie ist sehr lecker, mit Kokosmilch gare ich sehr gern Gemüse und auch Geflügel.

Dazu gab es Basmatireis.

Da messe und wiege  ich die Mengen genau ab.  So gare auch nur kurz, damit er schön körnig ist.

Dazu gab es Putenbrust gebraten,  gewürzt und nur wenig mehliert. 

Eine Portion garte ich auch im Bratbeutel. 

Alles musste dann noch nach dem Abkühlen portioniert und gut verpackt werden.

Das alles dauert auch seine Zeit und auch ist jeder zu bedenken.

Nun werden wir vier Familien ein bis  zwei Tage satt. 

Die Soße ist sehr konzentriert und kann noch gut verlängert werden.

Eben fuhr ich wieder alles aus.

Trank noch einen schönen Tee bei meiner Tochter.

Auch hatte ich  kurze Gespräche mit allen, die da waren.

Es kommt auch viel Dank zurück,  das ist auch eines meiner Ehrenämter!

 Allerdings war ich heute zu träge, um noch an der Ostsee zu walken. 

Es regnete mir auch da  noch  zu sehr !

Eben gab es eine Orange, ich wartete auf   die Post.

Sie brachte bestellte Kleidung.  

Bei dem Benzinpreis überlege ich schon,  ob ich noch weit losfahre!

Wie gut, dass ich nun nicht mehr pendeln muss.

Eben kam dies schöne rote Schiff vorbei und

auch die Sonne kam kurz hervor!

Überhaupt ist sehr viel Schiffsverkehr im NOK bei den immer so stürmischen Wetter.

Gestern lag ein Schiff quer im Kanal. 

ein Schlepper drückte das Schiff an die Dalben.

Die beiden Ankerkette hatten sich miteinander verdreht

 und die Anker waren deshalb nicht zu lichten.

Das führte zu einer sechstündigen Vollsperrung bis alles wieder behoben war.

und damit mussten bis zu 20 Schiffe warten.

 

Dazu folgender link vom Hafenbericht und 

vom NDR Fernsehen. aus Schleswig Holstein.

Liebe Grüße von Frauke