nach einem gestrigen Regentag war heute früh am Morgen strahlender Sonnenschein
die hohe Eiche leuchtete richtig in der Früh,
erste Blätter hatte der Wind gestern schon heruntergeweht
die Wettervorhersage war gestern da noch nicht so sicher...
Früh am Morgen stellte ich gleich die Waschmaschine
mit der vielen Bettwäsche der Gäste oben an,
besuchte noch meine Tochter in Kronshagen zum Frühstück.
Dann war es endlich trocken genug im Garten
zum Wäschetrocken und vor allem zum Ernten
Ich musste erst einmal noch Körbe im Keller suchen und auch reinigen
beim Pflücken zählte ich die vielen Quitten,
es waren viel kleine Früchte ,
oben waren auch etliche angepickt und sie begannen zu faulen,
die kamen auf den Kompost
nur angepickte hatten oft in den Löchern Kellerasseln!
viele Holzkisten aus den letzten Jahre waren zu unansehnlich geworden
und ich hatte sie aussortiert
zweimal musste ich fahren
Es hingen 470 Quitten in dem kleinen Baum!
Ich kann es kaum glauben,
im letzten Jahr waren es nur vierzig Stück durch die späten Fröste !
zum Schluss schnitt ich noch untere Triebe ab
und da fiel mir besonders der Stamm der Quitte auf.
Dieser ungewöhnliche Stamm versorgt den Baum
mit Wasser Nährstoffen und ermöglichte diese unglaubliche Ernte.
Da werde ich immer ganz ehrfürchtig!
Es ist aber ganz normal bei Quitten siehe auch Link
Die Rinde wirft die Schale ab und macht so Platz für weiteren Wachstum,
man soll sie auf keinen Fall schälen , unter den Borken nisten viele Insekten
Heute flogen nochmals die vielen Bienen
und auch Schmetterlinge und Libellen ,
nur die sind zu schnell für ein Photo
auch an den Quitten saßen Bienen und Wespen
nun werde ich viele Quitten nach und nach verarbeiten zu Saft für Quittengelee
aber auch ungesüßtem Kompott einfrieren und später Konfitüre daraus kochen als Geschenk.
Ich frage aber auch unter Freunden und Nachbarn und verteile gern,
mir wäre es viel zu viel.
Allen ein schönes Wochenende
wünscht Frauke
470 Quitten an dem kleinen Baum, das ist ja irre, liebe Frauke!
AntwortenLöschenDa hast du jetzt aber eine Menge Arbeit für die nächsten Tage, denn so gut lagerfähig sind die Früchte ja nicht...
Interessant, wie der Stamm ausschaut. Ich sage tschüss und folge gleich mal deinem Link!
Claudiagruß
Hallo Claudia, ich versuche es gelich noch einmal zum dritten mal eigentlich sollte sie auch über meinen Blog zu finden sein . frauke.horchetgmx.de
LöschenWas für eine Ausbeute, das gibt ja Quittengelee ohne Ende:-))
AntwortenLöschenLG Angelika
Liebe Frauke,
AntwortenLöschendas ist ja eine ordentlich Menge an Quitten! Da bin ich mal gespannt, was du von der Weiterverarbeitung berichtest.
Beste Grüße
Tina
Hallo Frauke,
AntwortenLöschendas ist der Lohn für eine reiche Ernte - jede Menge Arbeit damit :) Ich bin mir aber sicher, Du hast einen guten Plan und verarbeitest die Quitten nach und nach. Genieße es.
Viele liebe Grüße
Anke
So viele Quitten🤩 ich habe einige Zierquitten dieses Jahr. Ich finde Quitten toll. Da hast du noch eine Menge Arbeit vor dir. Ich finde sie lassen sich schlecht schneiden. Herzlichst Kirsten
AntwortenLöschenWas für eine reiche Ernte, das reicht für viel Gelee. Quittengelee gehört zu meinen Lieblingsgelees. Aber bei uns sieht man fast keine Quittenbäume, schade.
AntwortenLöschenL G Pia