Sonntag, 8. September 2019

lecker Kürbis

dieser Hokaido - Kürbis wuchs auch dort unten auf dem Komposter 
mit der linken Hand ist er nicht so einfach zu teilen
und zu entkernen 

  die Blätter sind schon voller Mehltau und noch reifen einige
kommende Woche werden alle geerntet
 und dann kommen sie auf die sonnige Terasse

nun versuchte ich mich mit  erstem einfachen Kochen,
so kann und darf ich mit der rechten Hand 
auch etwas anfassen und festhalten.. 
in Stücke geschnitten und in Olivenöl leicht angebraten


für den Eintopf briet ich noch Hähnchenfleisch an
mit Zwiebeln und Tomaten aus eigener Ernte
  ergänzt mit Möhren und  etwas Risottoreis


alles wurde mit Madras- Curry und  frischen Kräutern abgeschmeckt
und schmeckte mir sehr gut

-mein Mann war noch unterwegs mit dem Boot ,
es war nachts schon recht frisch an Bord,
morgen kommt er nun auch zurück  -

 weitere Tomaten sind heute gerntet 
und sie reifen noch in der heutigen Wärme nach

hier verstecken sich weitere Kürbisse 

allen ein schöne Woche
 wünscht Frauke

2 Kommentare:

  1. Dein Eintopf sieht ausgesprochen lecker aus. Und auch die Ernte gefällt mir.
    Ich glaube ich versuche mich nächste Woche mal an einer Kürbissuppe.
    Liebe Grüße und weiterhin gute Besserung
    Jeannette

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  2. Hallo Frauke,
    Kürbisse werden auch bei uns gerne gegessen. Allerdings lieber als "Pie".
    LG, Doris :o)

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