Mittwoch, 29. Mai 2019

Rhabarberkuchen mit Guß und rote Blüten

 Ergänzung:
 den   Kuchen verteilte ich heute früh
in der Familie und mein Mann nahm etwas mit zum Boot,
das Stück ist nun der Rest
hmm freue mich,  dass er gut ankommt

 vom roten Rhabarber zog ich heute mehrere Stengel 
 

 diesen Kuchen hatte ich schon lange nicht mehr gebacken

ein voller Teller  Rhabarber reichte gerade für dieses Rezept

insgesamt sind es fünf Eier
in den Quarkguss gab ich noch 20g Puddingpulver 

eines aus meiner alten Sammlung ohne PC
da habe ich meine Tippfehler  mit der Schreibmaschine 
mit Überkleben noch verbessert

 auf den Boden kommt eine zähe Rühmasse
ich gebe immer gerne noch einen Schuss Milch dazu
so lässt er sich bessser aufschlagen und verteilen
dann wird  er das erst mal mit den Fruchtstücken gebacken



 anschließend kommt der Quarkguss darüber mit Mandelblätter
und nochmals überbacken, bis alles fest ist
 nun kühlt er bis morgen aus zum Anschnitt

 der erste rote Stauden- Mohn blüht

 schön in Verbindung mit dem blauen Storschnabel
dort summt es mächtig von Hummeln
die rote Wildrose Moyesii    blüht immer noch üppig


heute beziehe ich  auch gerne gerne Rosen von der Westküste
einfach und kompetent ist die Gärtnerei mit dem Schaugarten
welch eine Blütenfülle und welch ein Duft 



unten beginnt die Parfümrose eine Damacener Rose
bin mir da aber nicht mehr sicher
müsste in meinen alten Bestellungen  von Schultheiss suchen
 auch hier am Knick ist eine weitere Mohn-  Pflanze

gleich nähe ich weiter an Herzkissen  
auch an Geschenke für die Familie
für  Kranke und für freudige Anlässe 

Dieser Stoff ist für eine gewünschte  Baby- Sommerdecke
  Jersey und Windelmull in zartem Blau...
wir einfach nur verstürzt
einfach und schnell zu nähen
 aber eben auch schnell gewaschen und getrocknet
 hier ist noch einmal der Rand der fertigen Decke zu sehen
  ein handybild die Farbe ist nicht so grau 
sondern wie oben


allen ein schönes langes Wochenende 
wünscht Frauke



5 Kommentare:

  1. Wieder ein interessantes Rezept! Kenne nur eine schlichte Eischnee-Haube Bei Rhabarberkuchen habe ich schon mal Pech, weil es arg flüssig wird. Ein paar Stangen stehen noch im Beet, werde es mal ausprobieren!!
    Schönes Wochenende auch dir, Birgit

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    1. Danke schön Liebe Birgit ein Rezept aus älterer Zeit

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  2. Mmmmhhh, schade, daß wir kein angeschnittenes Stück sehen.

    Nana

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  3. So einen leckeren Kuchen hätte ich jetzt auch gern - und der Stoff sieht ganz niedlich aus.
    Die Wildrosen sind bei mir im Garten gerade der Renner, da ist richtig was los.
    Lass dir den Kuchen schmecken!
    VG
    Elke

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  4. Oh, Rhabarberkuchen, sollte ich vielleicht am Freitag einfach auch mal backen. Danke für das Rezept.
    Winkegrüße Lari

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