für einen Familien Geburtstag am Samstag
buk ich heute Himmelstorte,
dies sind die fertigen Böden für eine eckige Form
das ist das Rezept,
ich nahm es doppelt für zwei Bleche
sehr lecker ist es,
wenn man in den Eischnee noch Limettensaft gibt,
der Schnee bleibt dann fester und ist fruchtiger
Darauf kommen je Rezept
noch 100g Mandelblätter
ich nehme als Füllung Stachelbeergrütze ,
TK Stachelbeeren aus eigener Ernte mit Speisestärke gebunden
dazu dann noch Sahne hmmm....
Dies Rezept tippte ich noch mit der Schreibmaschine!
es ist ein Rezept meiner Mutter
sie nahm dazu Zitronen - Sahne
- so wie sie es auch liebte leckere Kuchen zu Kaffeeinladungen
dies ist eine schöne Erinnerung für mich. -
Nachtrag zum Roggenvollkornbrot,
aus dem Nussbrot schnitt ich 6o schöne Scheiben
diese friere ich immer zu sechs ein und
sie sind getoastet immer mein Frühstück
an zwei Tagen half ich Vorhänge zu kürzen.
Erst dachte ich es wäre schnell geschafft,
da die 13 Schals schon fertig genäht waren.
Die Länge war an einer Kante schnell markiert.
Doch der Teufel liegt im Detail,
die einzelnen Schals waren nicht nur verschieden lang,
sondern dann auch noch im einzeln
an einer Seite länger als an der anderen Seite.
Geplant war von unten zu messen , dies ging nun nicht!
So maß ich alle sehr genau in ganzer Länge,
dies überprüfte ich noch, bis alles perfekt passte
Eine sehr glückliche Enkeltochter freute sich über die Hilfe
und die schöne gemütliche Wirkung.
Wir hatten es schön zusammen, mögen es ruhig,
über vieles wird sich ausgetauscht.
Über Mittag machten einen schönen langen Spaziergang mit ihrem Hund.
Freue mich sehr, wie positiv sie ihr Leben meistert,
und es gab da vieles....
Da erinnerte ich an meine Vorhangerfahrungen als junge Frau
das schlimmste waren mal grobgewebte Stores als Meterware.....
Heute habe ich kaum noch Vorhänge
die rote Königskerze sehr anmutig
und braucht offenen Boden zum Versamen
eben war ich nochmal im Garten
und erfreue mich an den schönen Stauden und Blumen
bin immer überrascht, wie sie wiederkommen
und wie sie sich versamen ohne mein Zutun
Storchschnabel mit schönem Blatt
unten weitere Variationen
es blühen bisher nur noch blaue Lupinen,
obwohl ich viel aussähte
der Kürbis wächst an
der rote Holsteiner Rhabarber mag es Kompost und wird nun üppiger
kurz vor der Blüte ist der rote Mohn
und in den offenen Blüten drehen sich die Hummeln
weiße Wiesen- Margeriten und andere Wiesenblumen
die Akelei versamt sich auch gerne und mag es in den Büschen
eine gelbe Variante, schon mehrfach gepflanzt ....
Doch Hilfe brauchen die Blumen und Zweijährigen zum Wachsen,
so jäte ich auch gleich wieder dawischen
ansonsten wäre es nur noch Quecke..und Co
in den Gehölzen wächst nun der Giersch
und dazu einige sehr robuste Stauden und Beinwell
dies Kissen kam noch zum Strandläufernest
als höheres Stuhlkissen ....
allen ein schönes Wochenende
wünscht Frauke
Diesen Kuchen habe ich schon lange nicht mehr gegessen, dabei ist der so lecker. Schön, dass du das Rezept aufgeschrieben hast. Ganz toll sind die Rosen! Kann mir vorstellen, dass diese schlichten Blüten, wo die Insekten ganz leicht Futter finden, auch duften.
AntwortenLöschenDoras h ein schönes Wochenende, Birgit
Liebe Frauke, danke für das feine, erprobte Familienrezept! Es klingt köstlich! Es sieht wunderschön aus. Viel Arbeit, aber ein wunderschöner Garten. Herzlichst!
AntwortenLöschenLiebe Frauke, danke, dass Du uns immer wieder durch den Garten mitnimmst. Ich genieße es sehr, besonders die vielen Tipps, die Du einstreust.
AntwortenLöschenViele liebe Grüße
Anke
Hallo Frauke,
AntwortenLöschenich rästel, welche Wildrose du da hast. Das sind ja so dunkle Blüte, ich komme nicht drauf. Hundsrose ist es offenbar nicht.
VG
Elke
https://www.rosenhof-schultheis.de/Rosen/Historische_Rosen/Wildrosen/Rot/artikel_959_Rosa_moyesii.html
Löschenliebe Elke ich suchte dir den Namen und eine Bezugsquelle heraus, Eine sehr schöne kompetente Gätnerei historischer Rosen an der Westküste von S- H
Ein tolles Potpourri an Farben in Kissen und Blüten.
AntwortenLöschenWinkegrüße Lari