Immer wieder ....

backe ich gerne das Nussvollkornbrot 

 

ohne Rezept 

aus zwei Teilen Roggenmehl / -schrot

einem Teil Weizenvollkornmehl,

Wasser , Sauerteig und Hefe

kein Salz  aber vielen  Wal- und Haselnüssen

 ich backe es in den Kastenbrotbackformen 

der Duft im Haus ist unvergleichlich

immer wieder

kommt das Wetter anders als angekündigt

vor so viel Regen und Gewitter wurde gestern gewarnt 

doch hier kamen bisher heute nur 1,8l heute an

 in der Nähe gibt es eine sehr professionelle private Wetterstaion

da schaue ich nach den Werten

ansonsten handhaben wir es so ,

wir schauen raus und entscheiden nach den Wolken

so drohte es nur in der Ferne

war aber mild und kein Wind!

aber ich konnte in aller Ruhe

1.  meine Kürbisse pflanzen,

 2. die Gestelle aufstellen

3. die Liguster - Hecke am Komposter schneiden,

 damit genug Licht an die Pflanzen kommt ,

4. auch die Ziersträucher  zum Nachbarn schneiden

damit die Zweige  seinen  Weg nicht versperren,

da bin ich sehr froh 

über meine leichte und leistungsfähige  Akkuheckenschere von Stihl

die ist eine rein private Empfehlung 

und das der dichte Liguster so leicht zu schneiden ist

die Komposter sind noch zu haben für eine Spende

sehr traurig schauen die Roten Johannisbeeren aus

sie haben kaum Fruchtansätze..

das gibt nur eine kleine Ernte

sie  sind durch den Frost und die Kälte geschädigt,

es flogen keine Bienen

 ich denke auch,

 das übrige Obst wird knapper im Ertrag werden 

immer wieder nähe ich gerne

gleich wieder an Geschenken,

 die ich noch nicht zeigen kann...

allen keine Überschwemmungen

sondern schönen Landregen 

wünscht   Frauke

Nachtrag :
 endlich haben wir auch den richtigen Landregen
der hoffentlich genug Nässe für die Böden bringt !
 Es waren lt der Wetterstation in Büdelsdorf in 24 Std.  62l
Lt. der Wetteronline Station in Ostenfeld 28l
Beide Stationen liegen in ca 6 km Luftlinie auseinander,
Auf jeden Fall schüttete es heute Nacht mächtig und reichlich!