Farbenfroher Herbst

 Heute kam ich dazu den Eingang farbenfroh zu schmücken.

Passend zu meiner Ernte zeige ich die Äpfel wieder.  

 Diese Früchte entstanden aus Resten, die Idee entdeckte ich mal auf einem Blog und erstellte mir dazu selbst den Schnitt.

Dazu gibt es auch noch andere Früchte, wenn man etwas sucht ..

So farbenfroh ist es auch in meiner Küche gerade für den wöchentlichen Mittagstisch. 

Die Lachsfilet sind nun entschuppt mit einer Messerklinge. Ich verstehe nicht, warum dies nie vor dem filieren gemacht wird. Mich stören die Fischschuppen. Nun ist es mit Zitronensaft beträufeln und zieht im Kühlschrank durch. 

Das Filet gibt es gebraten oder im Bratschlauch Dazu gibt's Spinat /Mischgemüse ,  Kartoffelpürre und Soße... Dies wird gleich für vier Haushalte verpackt und verteilt in der Familie.

Ich    freue mich, da helfen zu können,  und so koche ich auch lecker für mich. 

Im Anschluss werde ich den bunten Herbstwald hoffentlich noch bei Sonne genießen. 

Für zwei Tage war ich interwegs in Niedersachsen einem 80igsten Geburtstag. 

 Anders als früher, war die Runde der Familie und vielen Freunde schon  kleiner. Es war schön, sich mal wieder auszutauschen und nah zu sein.

Mehr dazu  erzähle ich lieber persönlich. 

Dazu machte ich eine längere Autofahrt über Autobahn und sehr  belebteBundesstraße.

Das macht mir noch nichts aus, sondern im Gegenteil,  ich fahre gern und  viel,  um in Übung zu bleiben.  Nun fahre ich schon langsamer auf der Autobahn,  um 120km/h , als früher. Doch zum überholen geht's auch schneller . Allerdings auf der Bundesstraße fahre ich im LKW Tempo, dazu war zuviel Verkehr,   allerdings werden  Traktoren überholt, wenn möglich. 

So ist da die Kartoffel- und Zuckerrübenernte in Gang. 

Liebe Grüße von Frauke