kuschelige Decke und Küchendüfte

 die Bilder können leider nicht die Wärme der Decke zeigen

 Ich quilte nur wenig ,
damit das flauschige Vlies innen   genug wärmt

so  bin ich kein so großer Freund zu vieler Quiltnähte

  die Rückseite ist mit einem Kuschelvlies,

 hier setzte ich das Vlies flach zusammen

denn jetzt soll sie mich noch im Frühling
 auf der Terasse vor kühlem Wind schützen
zur Saion kommt die Decke dann an Bord

noch ist mein Mann täglich an Bord um vieles zu erneuern,
doch wir sind zuversichtlich,
 dass sich die viele Mühe lohnt
 und es wieder so ein schöner Sommer auf dem Wasser wird.

täglich zieht nun auch anderer Duft durch das Haus

 so von Quitte für Quittenkonfitüre und - Gelee

die Früchte fror ich zuckerfrei als Kompott mit Saft ein,
ebenso war der Saft in Flaschen,
so sind sehr schnell und einfach mit Gelierzucker 2:1
Leckereien für uns und Geschenke
für die Familie und den Freundeskreis gezaubert

 das dunkle Glas  ist das Gelee


 Dann gab es noch Pizza in Großmengen
auch dies ist gleich für unseren Vorrat gebacken
wir hatten zuviel Käse und so war er sinnvoll belegt 

 für mich mit vielen Artischocken und weniger Wurst und Käse

heute dann traute ich mich mal wieder ans Brotbacken
auf Amrum kaufte ich so leckeres Nussbrot vom Norddorfer Bäcker

das kann ich doch auch selbst hier backen?!?!
die Zutaten gekauft,
vor allem Wal- und Haselnüsse,
sowie Roggenkörner  und  Vollkornroggenmehl ,
aber es kam auch ein viertel Teil Weizenvollkornmehl dazu,
darauf bin ich nicht allergisch

dieser Link unten ist von einem Koch und Erzieher,
Er versorgt u.a. eine große Kita gemeinsam mit mit sehr vielseitiger frischer Kost,
Bei ihm helfen auch die Kinder bei der Zubereitung!
hier noch einmal einiges zum Thema Brot  nachgelesen,

 dies zum Thema Sauerteig
den hab ich allerdings mit Sauerteigextrakt angesetzt
das ist mir sicherer
in zwei Tagen

 diesen Teig heute morgen aus dem Ansatz geknetet

 und lange Zeit gehen lassen

 erneut kneten und im Backofen wieder gut gehen lassen
das dauerte den ganzen Vormittag

 das Ergebniss und der Duft hmmm
nun zieht nch offen im Ofen bei niedriger Temperatur nach

morgen wird es angeschnitten....

 dazu eine schöne Buchempfehlung

 das weckt die Lust darauf,  Rezepte auszuprobieren

das Nähen, Lesen  und Backen ....das alles
 hilft mir bei  auch traurigen Nachrichten
im Freundes- und Familienkreis.

Dies hat mich mein Leben gelehrt:
"Genieße jeden  Tag
und schau voller Optimismus nach vorn ,
die Vergangenheit ist vergangen
und was kommt,weißt du nicht!

auch wenn es mal nicht so gut und rund läuft
allen eine gute Woche
wünscht Frauke