Montag, 10. April 2023

Schöne Ostertage

 Es waren schöne Tage mit der Familie.  
Gestern nun wurde gemeinsam gefrühstückt.  Vorher allerdings buk ich den Osterkranz. 

Er ist aus 1kg Dinkelmehl 630,   ca 500ml Milch , 100g Butter und 100g Zucker sowie zwei Tüten Trockenhefe. 
Den Teig setzte ich am Samstag schon an. Nach dem ersten Aufgehen, kam er ins Kühle über Nacht nach draußen.  
Die Eier färbt die Familie im Kochbeutel ,  so gibt es warme und auch weiche Eier 

 
So schön war der Ostertisch für zehn Personen gedeckt. 
Das ist schon viel Aufwand,  Geschirr und Organisation.  Doch wenn alle Helfen geht's leichter.  



Anschließend wurden Ostereier im Garten mit sehr viel Eifer gesucht.

Ein Enkel kam am Samstag mit dem Zug, es war ein ICE von Köln nur bis HH möglich.   Wegen Bauarbeiten in SH war für ihn ab da  Schienenersatzverkehr.  Aber es kamen  nur zwei Busse für einen ganzen Zug! Er sagte,  es spielten sich Dramen ab. 
Dann nahm er die regionale Bahn bis zum letztmöglichen Halt in Wrist; es sind dahin 45 min Autofahrt für mich. 
Der erste Zug fiel wegen Reperaturen aus, der nächste stoppte in HH Altona wegen Personen auf den Gleisen. 


Ich warte in Wrist vergeblich, denn auch da kamen keine Züge mehr an, im Gegenteil,  es gab nur alle Minute eine andere Durchsage ohne genaue Angaben.  
So holte ich ihn in HH Altona ab. Auf der Hin- und Rückfahrt nahm ich noch Reisende mit. 
Aus einer Stunde  Fahrt wurde ein ganzer Nachmittag.  Schleswig Holstein war dank der Bauarbeiten mit Scienenersatzverkehr  abgeschnitten. 
Daheim gab es einen schönen Drink. 


Diese Kräuter, Knoblauchschnittlauch, Thymian und Liebstöckel kamen in die Lammkeule.  Den Knochen löste ich vorher aus. 



Nun sind alle wieder abgereist. Die viele Wäsche flattert schon an der Leine .
Welch schöne Blumen bekam ich. 


So blüht es im Garten , unten kommt eine Schachbrett Blume 



Himmelsschlüsselsblume und Buschwindröschen.

Nun kommt gleich noch weitere Bettwäsche an die Leine.  Dann werde ich eine Radtour machen und noch den Ostermontag genießen. 
Liebe Grüße von Frauke 
Eingestellt von um

1 Kommentar:

  1. Annchen11. April 2023 um 20:13

    Moin Frauke,
    richtig schön hattet ihr es zu Ostern, so ein hübscher Tisch.
    Wenn alle dann mithelfen, ist es um so schöner, gemütlicher u. man kann
    es auch selber viel besser genießen.
    Schienenersatzverkehr ist echt schwierig, hier klappt es auch nur ganz
    selten, schade um den ganzen Nachmittag, den du unterwegs warst. Aber so ist der
    Enkel zum Glück auch gut angekommen.
    Liebe Grüße Annchen

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