sie verträgt Trockenheit und ist allergikerverträglich siehe Artikel von OEKO Test
Es ist eine Züchtung aus den Sorten Coxorange und Oldenburger Apfel,
die durch die viele Sonne schon sehr gut schmeckt,
Mein Baum ist schwachwüchsig,
allerdings beschneide ich ihn auch kräftig, damit der Stamm die vielen Früchte trägt
dies ist eine weitere Frühsorte , der rote Klarapfel oder auch Augustapfel genannt,
ich finde, er hat nur wenig Aroma zum Frischverzehr,
er ist aber sehr saftig und gut zum Mosten geeignet
unten ist der Elstar, der braucht noch Zeit zum Reifen
erst durch die Trockenheit, Wurmbefall und Frühreife,
und auch durch die vielen Gewitter mit stürmischen Böen
fielen viele Äpfel, die meisten kamen auf den Kompost
doch ein Eimer voll schöner Äpfel waren wir dazu zu schade,
faule Äpfel kommen wegen meiner Allergie sofort auf den Kompost!
diese wusch ich gründlich und schnitt alle durch
es gab fast immer Druckstellen, aber auch Bewohner herauszuschneiden
dies passiert in keiner Mosterei und dann sind die Säfte oft herber ...
diese wenigen Flaschen waren dann die Ausbeute von einem Eimer Früchten
der Saft gelierte schon im Topf durch das Pektin der unreiferen Früchte.
Ich freue mich über so hochwertigen Saft für meine Schorle.
Dafür nehme ich gerne den vielen Aufwand und Abwasch auf mich.
die Zeit habe ich ja reichlich dazu.....
dies erntete ich aus dem Hochbeet für meinen Salat,
wieder wilde Rauke und Kresse
zum Würzen noch Rosmarin
der Tomatendschungel versteckt viele Früchte,
ich bin aber froh, dass ich die Pflanzen nicht ausgeizte,
denn die Tomate hatte dadurch mehr Schatten und jetzt auch Schutz vor Heftigen Regen
und auch genug Blätter zum Assimilieren
"was machst du mit all den Tomaten?"
heute kamen viele in ein vielseitiges Antipasta
das mag ich immer sehr gerne kalt essen,
auch die Brühe ist sehr lecker durch etwas Säure
und die vielen Kräuter und Gewürze
immer wieder kommen schwere Schauer und auch Gewitter,
Gewitterwolken von gestern Abend
dann ist mein Fernsehempfang über die Satanlage
mal kurz weg durch die dicken Wolken!
im Moment nähe ich viele Masken für die Schulzeit meiner Enkel,
so haben sie genug zum Wechseln
es fielen bei mir über 55l Regen am Wocheende
aus meiner Blogpause wird nun doch nichts,
so gibts doch immer etwas zu zeigen und zu berichten,
und es macht mir auch Freude, dies zu bloggen,
ob es immer so Euer Interesse finde, weiß ich nicht ,
aber die vielen Hundert Besuche täglich tun mir auch gut !
allen eine schöne Woche wünscht Frauke



Liebe Frauke,
AntwortenLöschenich gucke gern bei Dir rein, freue mich über Deine Gartenfotos und Deine vielen Tips. Deine Tomaten sehen ja toll aus und das Antipasti erst... Unsere Tomaten auf dem Balkon wachsen nun auch besser, aber irgendwie sind die Tomaten teilweise sehr klein...
Deine Wolkenfotos sehen toll aus.
Liebe Grüße Viola
Danke liebe Viola , es waren auch einfach zu schöne Bilder und kleine Geschichten, die ich Euch gern erzähle. Ich schaue aber auch gerne bei dir . Lg von Frauke
LöschenIch freue mich auch über deine vielfältigen Posts zu ganz unterschiedlichen Themen.
AntwortenLöschenLg
Claudia farbenfaden
Liebe Frauke,
AntwortenLöschendie Äpfel sind ja bei Euch schon weit! Hier gibt es die allerersten Falläpfel, aber die taugen noch nichts.
Herzliche Grüße
Elke
Das sind schon wunderbare Früchte der Natur, die Du erntest und ich finde es immer wieder erstaunlich, wie doch immer neues Leben/Nahrung entsteht, ganz ohne unser Dazutun, nur die Biene braucht´s.
AntwortenLöschenNana
Hallo Frauke,
AntwortenLöschenes ist immer interessant bei Dir zu lesen und Deine Bilder anzusehen. Die Gewitterwolke in lila ist ja phänomenal.
Viele liebe Grüße
Anke