die Staude wuchs erst unerkannt im Kompost
erst hielt ich sie für eine Kartoffel
beide Pflanzen sind ja Nachtschattengewächse!
vor der Kälte in der letzten Woche kamen sie zum Nachreifen ins Haus
und es gab davon auch Tomatensalat
der Duft von Quitten ist eigenwillig, man muß ihn mögen !
aus zwei Gläsern Quittensaft vom Vorjahr
kochte ich eben Quittengelee
mein Sohn mag nur Gelee
damit es richtig fest wird,
gebe ich zum Gelierzucker 2:1 noch einen Beutel Gelfixpulver dazu
Dann Gelierprobe , evt noch etwas länger kochen
und fertig ist dies leckere Gelee!
-1. den Saft entsafte ich bisher mit der Zentrifuge,
dies ist ein ziemlicher Aufwand, aber sehr konzentrierter Saft
-2.milder ist er wenn man die Früchte oder die Schalen und Kerngehäuse auskocht,
-3.in diesem Jahr probiere ich es bald mit dem Dampfentsafter!
ist aus der Fischerei Brauer vom Kanals.
der Struvbutt hat eine rauhe knubbelige Haut
unter diesem Link sind die Merkmale zu Unterscheidung der Plattfische
so gibt es immer am Donnerstag einen Fischverkauf im Laden
man kann sich auch in der Umgebung
kleine oder große Fischboxen liefern lassen
frischer gehts nicht !
unter diesem Link ist mehr dazu
Willem de Vlamingh
ein Baggerschiff oder auch hopperdredgor,
die Johannes de Rjeke
so ganz zufrieden bin ich nicht damit,
es ist doch sehr unruhig
hoffentlich gefällt er als Spendenquilt
sie wohnt mit ihrem baby in HH
es ist dort für sie schwierig, an gute gebrauchte Kinderkleidung zu kommen.
So war ich für sie unterwegs,
über Kleinanzeigen und Babymarkt wurde ich fündig
und kaufte Winterkleidung Regenhosen...
das machte Spaß und es erstaunte mich die Auswahl.
Doch macht mich das Markenbewußtsein einiger Mütter schon nachdenklich!
Sinnvoll ist es ja, wenn die Qualität stimmt,
die Sachen gut passen und angenehm zu tragen sind.
Als meine Kinder in den 70iger Jahren klein waren
gab es das alles nicht so im Secondhand zu kaufen,
man bekam etwas geschenkt ,
hatte auch nur wenig,
dann eben abwischbare Vistramhosen oder Lederhosen
und ich nähte auch vieles ..
allen ein schöne Wochevon Frauke
Liebe Frauke,
AntwortenLöschenhier reifen auch die letzten Tomaten...
ich mache das Quittengelee immer mit dem Dampfentsafter. Man muss die Quitten zwar schneiden, aber nicht entkernen, da geht das mit dem Kraftaufwand einigermaßen. Und der Saft ist wunderbar konzentriert.
Die entsafteten Früchte rühre ich durch ein Sieb und mache damit Quittenbrot und -mus auf den Kuchenboden. Streusel drauf - oberlecker!
Bis zum Freitag, ich freue mich schon!
Valomea
Liebe Frauke,
AntwortenLöschenhmmmm, Dein leckerer Tomatensalat würde ganz sicher nur zu gerne einen kleinen Flirt mit dem Butt eingehen...*lach* Du bist ja auch ganz fleißig in Sachen Patchwork dabei. Der Federquilt ist wunderschön geworden. Interessant, wie Du die einzelnen Federn verbunden hast. Gefällt mir.
Liebe Grüße und ich freue mich ganz riesig auf Freitag.
Anke
Hallo, Frauke,
AntwortenLöschenich finde Deinen Spendenquilt ganz und gar nicht unruhig und bin sicher, dass er gut ankommt! Mir gefällt er sehr gut!
Liebe Grüße aus Forchheim
Sabine
Quilt und Fische sind megatoll, echt!
AntwortenLöschenNana
Der Federquilt ist klasse und auch der Spendenquilt gefällt mir gut. Ich finde ihn gar nicht unruhig. Tomatensalat und Fisch machen so richtig Appetit. Dazu hätte ich gerne noch etwas Kartoffelsalat.....Mjammie.
AntwortenLöschenWinkegrüße Lari