Apfelsaft und mehr

 Es lagen doch viele Äpfel unter den Bäumen oder waren pflückreif. So erntete ich gestern einiges für Saft. 

Er schmeckt mir immer sehr gut im Schorle oder als Punsch in der kalten Jahreszeit. 

Bei den Apfelpreisen verschenke ich auch gern an Freunde. 

Viele faule, angefressene und wurmstichige Äpfel kam aber auch auf den Komposter. 

Dazu schneide ich die Äpfel alle durch. 

Da nehme ich nur einwandfreie Äpfel zum Bevorraten. 

Die Äpfel kommen gleich in Zitronenwasser. 

Sie werden aber nochmals gut gewaschen bevor ich sie im Dampfentsafter einschichte.

Beim entsaften gebe ich eine kleine Menge Zuckerdazu. Es sind  ca 100g auf den großen Topf. dazu.  Die Früchte entsaften besser und der Saft hat mehr Aroma. 

In der Wartezeit kann ich nun bloggen!

Gestern pflückte ich auch einige Birnen der Sorte Williams.  Der Baum droht sonst abzubrechen, die Zweige tragen kaum das schwere Obst. 

Heute morgen war ich endlich wieder länger walken.

  Nun ist es kühler,  doch ab 10.00 Uhr wurde es schon wieder schwüler!

Gestern kam eine Postkarte aus Friesland von meiner Tochter.

Dort selgten wir auch schon gemainsam. 

So freue mich immer sehr über Kartengrüße von allen und sammle sie an meiner kleinen Pinwand.

Gestern war etwas Kultur in  dem kommunalen  Kino in Rendsburg in der Schauburg.   eine Filmpremiere einer Filmemacherin aus dieser Region.   

Die Vorstellung war sehr gut besucht. 

der Film heißt,  "die Toten Vögel sind oben"

im NDR S-H Magazin wurde er vorgestellt, sieh Link

Sie hat das Lebenswerk ihres Urgroßvater Mahrt verfilmt.  Er war schon sehr nach dem 1. Weltkrieg in 2019 Fotograf  in der Natur und in seiner Heimat.  

Er verfasste aber auch eine Dokumentation und umfangreiche Sammlung von Schmetterlingen, Insekten und Vögeln,  deren Eiern seiner Heimat  Elsdorf- Westermühlen. 

Dies alles hatte sie wunderbar nach Themen und Zeiten mit Leben gefüllt. Denn es waren eben nur Photos und Objekte.  Diese umfangreiche Sammlung ist nun im Museum in Hamburg.  Die forschen nun mit dem einzigartigen Genmaterial. 

Ihr Vater hat schon die Photos des damaligen Lebens zusammen getragen und veröffentlicht. 

Einige Photos der toten Vögel, ausgestopft ,  wurden auch in der Natur nachgestellt. 

Die Technik war noch so weit diese scheuen Vögel aus nächster Nähe zu knipsen. 

Diese Photos wurden u.a. auch  später in den Zigarettenbilderalben  in den 40igern veröffentlicht.

Solche Alben habe ich auch noch aus der Familie, aber es sind andere Themen. 

diese Bilder sind von der Rücktour am NOK .

Ich brauchte ein neues Handy, mein altes war mir im Urlaub in Tangermünde aus der Hand gerutscht.

Da ist das Glas gesprungen!

Das neue Handy ist nun leider zwar leistungsstärker, aber auch etwas schwerer und dicker. So einfach passt es nun nicht mehr in jede Tasche!

Auch möchte ich nicht wieder so ein Unglück riskieren.

Nächste Woche gehts in Seniorenkino mit Frauen aus meinem Handarbeitsclub.Das ist auch immer ein schönes Treffen. Ich fahre dann, besorge vorher die Karten und wir haben viel Freude miteinander.

 

 Heute Nachmittag radle ich und besuche Freunde an unserem frühere Hafen.

Es tut mir gut immer etwas vor zu haben, das kann auch einfach nur ein kleiner Besuch sein.

 

nun wird der Apfelsaft gleich abgefüllt, hmmm

  Es kommt noch eine Flasche dazu 

viele Grüße von Frauke