So breit und belebt hatte ich mir das Tal nicht vorgestellt. Es gibt so viele Ortschaften im Tal und an den Hängen, dazu viele einzelne Besiedelungen in den Hochlagen.
Da verwundert der viele Verkehr nicht. Unser Ziel war eine große, sehr moderne Schau- Sennerei, wir Norddeutschen sagen Meierei mit Käserei im Vorort von Mayerhof.
Da gab es diverse Stationen, die wir über einen verglasten Weg aus sehen konnten.
Die Erklärungen gab es über einen kleines Gerät. Zum Schluss konnte man diverse Milch und Joghurts probieren.
Hier wurde der Käsebruch abgefischt mit Käseleinentüchern , heute natürlich mit mechanischer Unterstützung bei den Gewichten
Deko in den Gängen und an der Wand
Unten das Reifelager mit dem Graukäse
Unten die Milchanlage zum Abfüllen und Pasterisieren
Anschließend war noch im Eintrittsgeld eine gute Verkostung der angebotenen Käsesorten .
Ich kannte nicht den Graukäse, der schmeckte mir nicht. Alke anderen Sorten schmeckten mir sehr gut, vor allem die leckere Butter.
Dann ging es noch in den Ort Mayrhofen, dort war es schwierig für den Bus zu parken.
Es war ein längerer Weg in den Ort.
Der Ort ist sehr touristisch mit vielen Hotels Apartments, Ferienwohnung, Läden und Restaurants.....
Da gefielen mir Grundstücke dazwischen mit Wiesen, Obstgehölze, alten Gebäuden und die imposanten Seilbahnen ....
Wir pausierten bei Eisbecher Kaffee.
Später ich fand noch schöne Strumpfstricknadeln in Stärke 2.
Meine aus Bambus sind schon sehr verbogen oder auch schon abgebrochen!
Ansonsten reizten mich die touristischen Läden nicht.
Es ging auf der viel befahrenen Straße zurück.
Wie schön ruhig ist es hier auf der Höhe.
Da ging ich noch anschließend spazieren .
Blick auf den Sportpark speziell für Kinder.
Bis auf die lange Bahn ist die Benutzung mit der Gästekarte kostenlos.
Grüße von Frauke
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