Es gab nur wenig Regen hier in meiner Gegend, den letzten Tagen war dazu noch viel Sonnenschein. Nachts allerdings wurde es richtig kalt, die Eisheiligen sind es aktuell.
Doch ist die Obstblüte nicht betroffen. Die Quitte blüht nun prächtig.
Die Stachelbeeren tragen schon Früchte und sie hat sich gut erholt.
Im Hochbeet sähte ich einiges in Töpfe aus, so keimen nun erste Kürbisse und dazu wachsen schon Rauke und Mangold. Demnächst wird es mit Hilfe dann in den Komposter verpflanzt.
Ich muss mich unbedingt drei Monate schonen, darf mich nicht belasten , nicht bücken, schwer heben tragen .... Das nehme ich sehr ernst und werde es auf jeden Fall einhalten. Dafür hatte ich vorher zu große Beschwerden und auch Schmerzen. Die sehr schwierige Operation möchte ich keinesfalls gefährden. Da schau ich eben mal wie Wildkräuter wachsen , bitte Familie und Freunde um Hilfe und beschäftige auch gerne gegen Bezahlung.
Denn es wachsen leider auch viel Bäume, die sich wie Ahorn und Eiche selbst versamten!
Diese muss man herausziehen oder durch Mähen schwächen.
Die Wiese hat einige Blumeninseln, die kurz vor dem aufblühen sind.
So blüht es an der Terasse mit Wolfsmilch, Hasenglöckchen, Anis, Azalee...
Nun beginnen auch Schnittlauch und Zierlauch mit der Blüte.
Noch immer bin ich nicht fit, ein Infekt ist doch recht hartnäckig. Gestern musste ich noch ein weiteres Antibiotika verordnet bekommen. Ich brauchte da mein Bett, eine Wärmflasche und viel Blasentee.
Heute geht's schon etwas besser.
Da ich nun bewusster esse, habe ich auch wieder Erfolg auf der Waage. Für meine Gesundheit möchte dies auch weiter erreichen.
So lecker kann auch ein Mittagessen sein Joghurt, Müsli selbst gemischt und erste Erdbeeren. So habe ich noch vom letzten Jahr gedörrte Birnen eingefroren.
Klassisch mache ich es mit heller Mehlschwitze und verfeinere mit Creme Fraîche. Manchmal ergänze ich mit fertiger Hollondaise.
Echte Hollandaise hat mir zuviel Butter.
Danke nochmals für die lieben Kommentare.
Viele Grüße von Frauke
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