Dienstag, 28. Februar 2023

Frühlingssonne

 Heute ist die erste richtige warme Fühlingssonne. Die Elfenkrokusse sind weit geöffnet.  Viele erste Bienen fliegen diese nun an. Welch eine Freude, dass ich ihnen im Garten die notwendigen Pollen liefern kann.  Es werden alle Blüten auch von Schneeglöckchen angeflogen. 
Da bin ich sehr froh dass sich so viele Krokusse selbst vermehrten. Eben mit wenig Jäten.
Auf den Photos sind sie kaum erkennbar, doch es waren schon sehr viele Bienen!




Dieser nur kurze  Spaziergang am NOK tat auch sehr gut. 
 










Ein kleiner Seenotskreuzer, den Namen konnte ich nicht lesen. 

Meinen Lunch heute mittag gab es draußen warm angezogen. 

Am Wochenende  vor allem am Sonntag war ich mit Fieber und Erkältung erkrankt. 
Nun gehts wieder besser ohne Fieber aber Schnupfen. Nun war ich drei Jahre gesund, bisher kein corona,  keine Grippe  oder da darf das gerne mal sein!


Am Samstag half ich meinen Sohn beim Gärtnern. Da wurde ich wohl etwas zu kalt!
So schichtete er den Komposter um. Das mittlere Fach wurde geleert und auf das linke  im letzten Jahr gesammelte geworfen. 
So habe ich wieder zwei Hochbeete für Kürbis, Kartoffeln und mehr....So fanden wir noch viele Kartoffeln. 
Auch sind die  sechs Vogelkästen entleert für die neue Brutsaison . Da ist doch auch Unerwünschtes zu finden. 
Ich harkte mit großer Vorsicht Staudenstengel vom Terassenbeet ab, so dass die kommenden Blumenzwiebeln  wie Tulpen, Trauben-  Hyazinthen besser treiben  können. Doch bin ich froh,  dass die Krokusse da geschlossen waren und nun unbeschädigt blühen. 

Dazu einige Bilder 
Das kam noch auf den Komposter 

Warme Handschuhe waren nötig!

Leckere Kartoffeln 
Hier sammle ich in diesem Jahr nun aus dem Garten. 
Eben harkte ich eine weitere Schubkarre voll mit den Zweigen der Eiche.  Die sind bei den  Stürmen gefallen und stören später beim Mähen. 
Täglich immer etwas,  dann wird der Berg nicht so groß...
Auch tägliche Bewegung ist mir da wichtig.  
Gleich werde ich noch die Sonne zum Radeln nach Rendsburg nutzen.  So geht's morgen wieder  zu fünft ins Seniorenkino und ich hole heute die vorbestellten Karten ab. 

Liebe Grüße von Frauke 

Samstag, 25. Februar 2023

Es ist noch Winter

Zur Überschrift passen  doch dieses Photos von heute morgen 

Die Schneeglöckchen vertragen gut den Frost und natürlich den Schnee!

In letzter Zeit bin ich doch irritiert über die Angebote in Gartencentern und bei  Blumenhändlern. 

So werden schönste Hornveilchen, Primel und mehr angeboten. Sie sind in geschützten Gewächshäusern vorgezogen worden. Nun werden sie nach einigen Frühlingstemperaturen ausgepflanzt. Da haben sie kaum eine Chance ohne Schutz  weiter anzuwachsen und zu gedeihen.  Und doch sieht es erst sehr farbenfroh aus! 

Ich werde mich da noch zurückhalten und mich an meinen Frühlingsblühern erfreuen. Heute allerdings ist es eisig und da warte ich noch länger ab. 
Hier blühen die Frühlingsiris und die gefüllten und einfachen Schneeglöckchen im Terassenbeet. 





Ein schönes Wochenende wünsche ich allen 
Frauke 

Donnerstag, 23. Februar 2023

Mein gestriger Alltag

 Gestern war für mich  ein ganz normaler Tag. 
 
In dieser Woche gab es wieder einen Mittagstisch.
Den verteilte ich mittags und anschließend war ich noch im Cittie. Dies war ursprünglich mal ein Großhandel. Doch nun ist es mehr ein Einzelhandel mit sehr  großem Sortiment in allen Bereichen.  So kaufen dort Skandinavier ihre Alkohol wenn sie mit den Fähren kommen. 
Es gibt sehr umfangreiche Frischprodukte.
So schaute ich mir den Skrei, Winterkabeljau von den Lofoten an. Doch er war mir zu teuer mit 38 Euro das Kilo.  Auch weiß ich nicht,  wie lange er schon auf Eis liegt.  So bekam ich mal die Auskunft,  es können auch mal 14 Tage und mehr  sein!
Da bevorzuge ich den kleinen Fischladen in meinem Heimatdorf.  Da bekomme ich echten frischen Fisch aus eigenem Fang und eigener Zucht.   
Hier in der Ostsee heißt der Kabeljau noch Dorsch.  Der ist noch nicht geschlechtsreif.  Davon gab es früheren Jahren viel  aus frischem Fang an der Küste. Doch nun sind die Fangmengen sehr begrenzt, der wird nun auch knapp und damit  teuer, früher war es ein Alltagsfisch. 



Doch ich nahm mir reduziert Schwarzwurzeln und  eine Artischocke mit. 
Die Schwarzwurzeln sind allerdings schon recht trocken und  zum Teil recht dünn. 
Die Artischocke mag ich  sie sehr gern gekocht. Dann tunke ich die Blätter in Soße hollondaise.  Zum Schluss gibt es den Boden. Hmmm. 
Beide Gemüse schätze ich sehr, wie auch Chicorée und Fenchel.  

 In der letzten Woche kaufte ich schon 10 Rouladen. Es gab schöne Beefsteak Rouladen in der Werbung.  Die habe ich gleich klassisch gefüllt mit Senf, Zwiebeln und je einer dünnen  Scheibe Räucherschinken. Gewürzgurke schmeckt mir da nicht. Anschließend aufgerollt, angebraten und geschmort. Diese fror ich dann portionsweise ein. Aus dem Fond machte ich nun gestern noch die Soße.  Dazu gab es Spätzle, frische Möhren und Tk Erbsen. 
Mir ist sehr aufgefallen wie teuer Gemüse nun geworden ist. Man spürt auch da die steigenden Energiekosten. Auch Wintergemüse ist um 50 Prozent teurer. Wie soll da eine Familie sich noch gesund und vollwertig ernähren.  
Hier ein Bild das Ergebnis meiner Küchenschlacht 


Nach meiner Rückkehr bin ich noch am NOK gewalkt. Das ist immer erst ein kleiner Anfang, doch die Luft, das Licht und die Bewegung tun mir so gut.
Das passt gut zum Motto der Fastenwochen " sieben Wochen Ohne"  der evangelischen Kirche. 
Leuchten,  sieben Wochen ohne Verzagheit!

Mit den Mottos tue ich mich immer etwas schwer . So drehe ich es lieber ins Positive wie: 
"Leuchten, sieben Wochen mutig sein und Beginnen". 

Dazu Bilder vom NOK 
Schönes Licht spiegelt sich



Ein Tankschiff aus Cuxhaven 


Auch die Birken Leuchten im Abendlicht.

Liebe Grüße von Frauke 

Mittwoch, 22. Februar 2023

Kleine Radtour und Lob

 Gestern fuhr ich noch eine kleine Runde am NOK in Richtung Rendsburg.  Mein Rad ist repariert und für dieses Jahr gewartet worden.
So war beim Sturm das Rad umgefallen.  Es stand leider in einer Windschneise. Dabei brach der Fahrradständer ab und auch schliff die Bremse vorn. 
Nun läuft das Rad wieder viel besser und es tritt sich auch leichter.
Es war schon später und die Eisenbahnhochbrücke ist so schön im Abendhimmel. 



Dann kamen auch noch zwei Züge,  die sich auf der Brücke begegnen. 



Doch beim Fahrradhändler hatte ich noch drei sehr nette Begegnungen, von denen  ich noch erzähle.
Erst bekam ich ein Lob von der Fahrradhändlerin. Sie händigte mir das Rad aus und fragte noch sehr hilfsbereit, ob sie helfen soll, es auf den Träger zu laden. Ich verneinte, dass schaffe ich noch gut allein.  Sie entgegnete bewundern, dass sie dass noch so gut in ihrem Alter können!
Dann lud ich das Rad auf den Träger.  Eine Spaziergängerin sprach mich an: "Wie gut Sie das können!!"
Nun hebe ich immer erst das Vorderrad auf die Schiene und schiebe dann das Rad auf den Träger.  So geht es recht leicht und einfach. 
Anfangs hatte ich mir noch eine Schiene zum hochschieben gekauft. Völlig unnötig ist diese und dazu viel zu wackelig. Die verwende ich nicht mehr.  
Als ich nun das Rad befestigte, fies  immer in einer bestimmten Reihenfolge,  kam die dritte Frau. Sie fuhr auch ein E-Bike und wollte mehr dazu wissen.  Denn sie überlegte,  sich auch einen Fahrradträger und eine Anhängekupplung an ihr Auto bauen zu lassen. 
Ihr erklärte ich einiges und es war  für sie auch einfach. Ihr habe ich nun Mut machen können, dass wir Frauen auch im Alter das allein können! Sie wird nun auch Radtouren in unserem schönen Schleswig-Holstein machen können. 

Am Abend gab es bei mir lecker  Grünkohl aus meinem Tk-Vorrat,  Kasseler und Kochwurst, hmm. Dazu loderte das Feuer im Kamin. 
Heute gibt es eine weitere Portion. 
Die Biike-Feuer  an der Westküste hatten dazu bestes Wetter, trocken,  windstill und milde Temperaturen.  Da gab es auch schon anders. 

Liebe Grüße von Frauke 

Dienstag, 21. Februar 2023

Danke

 Danken möchte ich allen für eure Kommentare und Wertschätzung.  Sie ermutigen mich sehr. Heute morgen erhielt ich von Beate aus Österreich eine längere Mail und sie dankte nochmals ausführlich zu einzelnen Beiträgen. So auch zu meinen Reisen und Ausflügen, dem Alltagin Haus und Garten,  der  Vorratshaltung und meinem Hobby patchwork.  

Die Blogeinträge veröffentliche ich nur eine bestimmte Zeit.   Doch eine längere Zeit wäre auch möglich wenn es gewünscht ist. 

Heute früh überraschten mich die ersten Irisblüten im Garten im Terassenbeet.  Drei Blüten sind schon geöffnet aber es folgen noch weitere.  Auch diese Zwiebeln versamten und vermehrten sich selbst! 



Doch dazu darf man eben nur flach vorsicht jäten und möglichst viel mulchen.
So werde ich das Beet erst später jäten und vorsichtig abharken.  Erst wenn alles beginnt auszutreiben und abgetrocknet ist. 
Noch ist es viel zu nass und der Boden braucht den Schutz . Denn ein Humus besteht aus Millionen von Lebewesen wie  Pilzen und Bodenbakterien. Die brauchen Feuchtigkeit,  Schatten und Nahrung.  Wenn man alles freiräumt, jätet und harkt   trocknet alles zu sehr  ab und die obere Bodenschicht stirbt ab. 
Nur höre ich immer wieder:" ich war schon im Garten und habe alles "sauber" gemacht..!"
Es geht nicht in die Köpfe von vielen, dass ein Garten kein Haus oder eine Wohnung  ist, die man putzt!!

So schaut eben mein Garten noch aus. Es kommen aber schon viele Frühlingsblüher heraus. 

Gestern hatten wir in unserem Handarbeitskreis eine Rosenmontagsfeier mit lustigen Geschichten und fröhlichen Liedern! Dazu gab es lecker Kuchen und auch alkoholfreien Sekt. 
Ansonsten bin ich kein großer Fan der Umzüge und des Sitzungskarnevsls. Doch Ausschnitte schaue ich gern an. 
Als Kind neidete ich den Rheinländern die vielen Kamelle. Wir bekamen nur sehr wenig, wenn wir im abgedunkelten Zimmer Ende der  fFünfziger bei Nachbarn  dem " Zug" im Fernsehen sahen. Später gab es immer Heiße Wecken, ein Norddeutsches  Hefeplundergbäck, getourt wie Blätterteig.  Es ist sehr buttrig mit Rosinen und wird warm gegessen.  

Heute werden an der Westküste und auf den Inseln die Biikefeuer entzündet. Diese Tradition wird nun auch sehr touristisch genutzt.  
Hier im Landesinnern von S-H war es uns früher unbekannt . Das Wetter ist heute trocken und weniger windig.  

Von mir gibt es noch einen Tulpenstrauß zum Dank an all die vielen Leserinnen und Leser meines Blogs 


Liebe Grüße von Frauke 

Sonntag, 19. Februar 2023

Sonne tanken

 Heute schien so schön wieder die Sonne und das tut mir so gut.
Dies ist mein Ausblick. 


Die neue Fähre soll schon defekt sein. 

Schon früh am Morgen versorgte ich die Vögel,  gestern kam ich durch den Besuch
 außerhalb nicht dazu. Sofort war der Dompfaff mit seiner Frau da.

Im Garten blühen nun  einfache und gefüllte Schneeglöckchen , Winterlinge und sehr viele Elfenkrokusse versamten sich.


Am frühen Nachmittag spazierte ich am NOK und im Ort Schülp westlicher.
Nach dem gestrigen Tag fehlte mir doch sehr die Bewegung. 
Es war kaum Schifffahrt , aber mild und geschützt im Ort. 





Am NOK kamen kaum Schiffe,  dort wehte es etwas 

Hier saß ich sehr geschützt in dieser Bank mit dem Ausblick. 




 




Daheim saß ich noch länger warm eingekuschelt auf der Terasse in der Sonne. 



Ab morgen ist es wieder windiger...
Euch eine schöne Woche wünscht Frauke