süß und saftig und ohne Innenleben ideal für Apfelsaft
Faule Äpfel dagegen kommen sofort auf den Komposter!
zwar viel Aufwand
erst alles sammeln, durchsehen
waschen, evt. durchschneiden,
die intensive Farbe kommt von der roten Schale!
die Zentrifuge presst die Äpfel im Ganzen
und alles ist sehr ergiebig.
Die Reinigung hinterher erledige ich,
während der Saft aufkocht und sterlisiert .
Viel Schaum war abzuschöpfen und der Saft ist naturtrüb.
Das Ergebnis von drei Eimern sind nun neun Flaschen.
Hervorragend gehen leere Selterflaschen, die sauber sind,
in Tipp meines Sohnes!
die Zeit rechne ich lieber nicht,
dafür schmeckt der Saft hervorragend !!
aber es ist eben Klasse
und keine Masse!
Gleich gibt es auch noch Apfelkuchen ,
eine Rührmasse mit weniger Mehl und einem Puddingpulver
darin versinken die dicken Äpfelstücke !
Schaum und Trester wandern auf dem Kompost
zu den anderen faulen Äpfeln
zuir Freude der Wespen und auch Hornissen
davor habe ich keine Angst,
solange man sie nicht stört sind sie friedlich
und vor einer Woche waren wir zu Besuch bei den German Classics in Laboe
veranstaltet von dem Freundeskreis Klassischer Yachten
auch dazu einige Eindrücke vom Hafen
am frühen Morgen vor dem Brötchenholen
und es sind fast alles Holzboote,
unter diesem Link mehr dazu
wunder bar erhalten oder restauriert
nur ein GFK Boot ist auch schon alt genug!
hier beim Auslaufen zur Regatta
wie die Perlen einer Kette kamen sie vorbei
und es war oft auch sehr eng!!
und das bei den Werten....
diese Decke nähte ich mal für meinen GG
es ist u.a .das Flaggenalphabet
und diese Decken sind willkommen bei kühlen Tagen und Abenden
Das Starschiff Martha, ein ehemaliger Finkenwerden Kutter
allen schöne Grüße aus dem Norden
von Frauke