Das erste Puppenkleid hatte zu enge Ärmellöcher. Nun war es schon ziemlich weit genäht. So bat ich darum auch die andere Puppe mitzubringen. So habe ich das Kleid angepasst und nun ist es auch fertig.
Da probiert ich es der anderen Puppe an. Es passte am Ärmelausschnitt. Dann nähte ich es fertig.
Heute wird es auf einem Besuch verschenkt.
Da heute noch der St. Martinstag ist nehme ich auch Stutenkerle oder / Weckmänner mit für die beiden Urenkelinnnen.
Der Karneval wird im Norden nur in Wilster an der Elbmümdung im Kreis Steinburg gefeiert.
Dazu buk ich noch Rosinen- Brötchen. Nun kühlt das Gebäck ab.
Dieses mal waren es nur 500g Dinkelmehl. Früher hatte ich noch eine Küchenmaschine von Braun. Da wurden es immer viele für die Enkelkinder im Norden.
Doch das ist nun zu anstrengend für mich. Auch sind dies nun die beiden letzten Tonpfeifen.
Ich kaufte in meiner Tätigkeit als Lehrerin an einer Berufsschule 1000 Stck. Bei der Bäko, Bäckergroßhandel. In den vielen Jahren haben viele Klassen "Gebildebrote" gebacken, dazu gab ich die Pfeifen auch an Kollegen weiter.
Das war schon manchmal abenteuerlich, was da u.a. auch in der Spätpupertät geformt wurde. Ich musste auch schon eingreifen und Grenzen setzten.
Davon nun Photos
Der Hefeteig ist aus
500g Dinkelmehl 630, ca 300ml warme Milch, 50g Butter, 2 Tüten Vanillezucker und 2 Tüten Trockenhefe.
1 Tüte entspricht 25 g frische Hefe , das Gebäck sollte schön locker werden , deshalb nahm ich zwei Tüten. Sehr lecker wurden die Rosinenbrötchen mit Bio Sultaninen vom Edeka!!!
In den letzten Tagen ist es eher neblig und trüb. Allerdings wirkt dann die Herbstfärbung der gehölze besonders schön.
Zu morgen ist Regen und Sturm angesagt, da ist dies schöne Farbspiel bald vorbei.
Herzliche Grüße und noch schöne Herbstzeit
von Frauke
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