Freitag, 23. Januar 2026

Käsekuchen und mehr

 Am Mittwoch waren meine Freundinnen zu Besuch zum Spielenachmittag.  
Wir treffen uns meist einmal im Monat und dann werden verschiedene Spiele gespielt.  Beliebt ist Phase 10 und auch Elferraus.  

Es gibt vorweg ein gemeinsames Kaffeetrinken und dazu einen Kuchen.  Bei einer Geburtstagsfeier  gab es einen sehr leckeren Käsekuchen.   Ich bat um das Rezept und war erstaunt wie einfach es war.

Käsekuchen -  auch ohne Boden zu backen -

Ich habe noch einen Mürbeteig dazu gemacht von 250g Mehl,  125g Butter, 65 g Zucker,  1 Ei

Quarkmasse
5 Eier trennen,  230 g Zucker  2 Vanillezucker je zur Hälfte mit dem  Eischnee und dem Eigelb  fest oder cremig schlagen 




1kg Magerquark,  1 Puddingpulver (40g), 60g Mehl  Saft und Schale einer Zitrone unter die Eigelbmasse rühren, den Eischnee unterheben

Backen ca 1 Std bei mittlerer Hitze 


Heute nun gab es das letzte Stück,  einige Stücke gab es noch zum Mitnehmen. Allen schmeckte es sehr gut. 

Gestern, am Donnerstag, waren wir wieder zum Schwimmen,  es tut uns sehr allen sehr gut. Über Mittag war es dieses Mal ruhiger und weniger besucht. So konnten wir in aller Ruhe unsere Bahnen ziehen. 
Und danach schmeckte der Käsekuchen sehr lecker.

Heute gehts zu zweit ins Kino. Wir wollen uns den Film von Astrid Lindgren ansehen.  Ich bin gespannt, wie ihre Tagebucheinträge verfilmt sind.  Der Vorfilm ist schon sehr interessant. 

So kleine Unternehmungen,  Aktivitäten helfen mir immer sehr  mit  meinen Einschränkungen zu leben. 
So ging ich am Dienstag das erste Mal zur Hockergymnastik in der neuen kleinen Sporthalle der Schule. Es wird vom Sportverein angeboten.  


Wir sind eine große Runde von Senieorinnen. Es war fröhlich mit viel Aktivitäten, nicht nur im Sitzen, jede nach ihren Möglichkeiten.  Dazu war es fröhlich und nicht so anonym wie im Fitnessstudio.  
So sind es viele Bausteine für meine Gesundheit.  Meine Kinder  und auch ich sind froh, dass ich nun wieder aktiver sein kann. 

Es ist nun Dauerfrost, dazu eisiger Ostwind.  Da braucht man warme Kleidung und Jacke Mütze...
Da hatte ich wenig Lust zum walken, es reichen der Einkauf und Besuche. 
Heute morgen brachte ich eine Nähmaschine zu Herrn Pohl nach Kiel.  Er hat seine Werkstatt in einem Hinterhof und ist eine sehr gute Adresse als Werkstatt. 



Die kleine Maschine kaufte ich gebraucht  hier in der Umgebung.  


Sie näht gut, nur ist sie mir zu schwergängig.  Herr Pohle sagte,  dass wäre das  alte Öl,   und es ist einfach in Ordnung zu bringen. Kommende Woche hole ich sie wieder ab. 

Liebe Grüße von Frauke 








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