ersehnt und dann fast zu heftig
Regen 30 l in 30 min
nun ist wieder üppiges Wachstum zu sehen
Dank des Gießens erste Bohnenernte
viele Zucchinies und
allerdings auch viele Nacktschnecken
im Komposterhochbeet
Kürbis dagegen verschmähen sie
die Stumböen drücken den Wein herunter und die Ackerbohnen knickten um
diese allesdings waren schon zum Teil geerntet durch meine Enkel:
sie dachten, es wären Erbsen!
da ich sie aber mehr zur Bodenverbesseung anpflanze
und mein GG sie nicht mag
reichen sie immer noch
der Wein hatte sich hochgerankt ,
war aber dann durch den Sturm platt gedrückt
und ich griff zur Schere
eine Schubkarre voller Ranken
einige Blätter nahm ich Dolmares
probiere mal selbst gefüllte Weinblätter aus
nun können die Trauben reifen
hoffentlich finden die Vögel sie nicht,
ansonsten gibt es Netze
Grüße von Frauke
Montag, 29. Juli 2013
Mittwoch, 24. Juli 2013
reife Früchte für Rote Grütze / Rodegrütt
täglich geht es früh in den Garten zum Ernten,
die Johannisbeeren tragen nur wenig,
in der Blüte war es kalt,
auch habe ich sie letztes Jahr mal sehr gut beschnitten!!
im nächsten Jahr wird es wieder reichlicher sein
aber ich bin auch froh,
weniger zu ernten
heute wieder Himbeeren und Kirschen
aus den nicht so schönen Himbeeren kochte ich Saft.
dazu gab es noch schwarze Johannisbeeren der gestrigen Ernte
ca Frucht und Wasser zu gleichen Teilen
je nach Frucht
dann binde ich die Flüsigkeit mit
in kaltem Wasser angerührter Stärke
Mengenverhältnis ca 80g auf 1l Saft.
und dann kommen die schönen Kirschen,
Johannisbeeren und Himbeeren hinein,
sie werden nur ganz kurz erhitzt.
So ist die Grütze später fruchtig
und auch nicht zu fest .
in meiner Kindheit allerdings,
war die Grütze immer schnittfest!
Zucker gebe ich nur sehr wenig dazu ,
je nach Obstsorte
heute waren es für 1,5l 50g Zucker
im Schraubglas heiß abgefüllt, hält sie gut im Kühlschrank
diese wird auch verschenkt für einen Kennerer sagte mal, "Sie schmeckt so, wie meine Mutter sie immer machte !"
dazu gab es früher Milch und evt. Zwieback
als Mittagessen an heißen Tagen
das Gedicht dazu in plattdeutsch
habe ich hier gefunden
hier gefunden
Rodegrütt von Claus Groth
Rode Grütt,Rode Grütt, Rote Grütze, rote Grützekiek mol wat lütt Hein hüüt it, guck mal was Klein Heiner heute ist
all’ns ründüm hett he vergeten, alles rundum hat er vergessen,
Rodegrütt,dat is een Eeten. rote Grütze das ist sein Essen .
Rodegrütt! Rote Grütze
In de School de letzte Stünn, In der Schule in der letzten Stunde,
kunn he sick op nix besinn’n, kann er sich auf nichts besinnen,
un in bookstabeern un Lesen, und im Buchstabieren und Lesen,
is he lang so dumm nich wesen. ist er lange nicht so dumm gewesen.
Man he keem bi dat un Düt, Kam er bei diesem und jenem, jümmer mang de Rode Grütt. immer mitten in die Rote Grütze.
Na lütt Heini,noch ‚n beten, Nun kleiner Heiner, noch ein bisschen,
Mudder hett hüt veel to möten, Mutter hat heute viel zu machen,
Hans un Hein un Stien un Greet, Hans und Heiner und Stine und Greete,
eet,as güng dat üm de Wett. Essen als ginge es um die Wette.
Rodegrütt! Rote Grütze
Konfitüre lernte ich früher mal
war immer aus ganzen Früchten
und Marmelade auch zerkleinerten
nun heißt alles Konfitüre bis auf Orangenmarmelade
aus dem kleinen Schwarzen Johannisbeeren kochte ich Saft
und maß ihn ab
die Großen wurden etwas zerkleinert mit dem Pürrierstab
alles gemessen und dazu kam Gelierzucker im Verhältnis 1:1
allerdings nahm ich bei 1,25l ca 100 g weniger
da die Schwarzen Johannisbeeren sehr gut Gelieren
allen eine schöne Woche von Frauke
Dienstag, 23. Juli 2013
Schlaraffen- und Urlaubsland
alles reift auf einmal bei der Hitze
aber auch die Pausen kommen nicht zu kurz
erste Bohnen und weitere Kartoffeln , leider noch eine magere Ernte,,,
dafür süße und leckere Früchte, Himbeeren, Blaubeeren, Sauerkirschen,
und Johannisbeeren
viel gebadet und wenig gelaufen,
da mich nun noch ein Fersensporn qält...
Bootstour auf der Eider von Lexfähre bis nach Bargen
Klappbrücke Pahlen öffnet nur nach telefonischer Anmeldung
Hohner Fähre
die Schafe suchen auch den Schatten
am Verladen von Bauteilen für Windmühlen
nur ein kurzer Gruß von Frauke
Montag, 15. Juli 2013
die Farben der Signalflaggen
diese Farben sind auch in den Signalflaggen
mein jetziges Projekt
Erst einmal war Rechnen nötig,
denn es sollen große Flaggen werden!!
einen kleien Satz hatten wir,
er war verblasst, auch verlor er sich optisch am hohen Mast
Ein Muster war eine Flagge der Regatten,
die an Bord verwendetwurde.
Auch habe ich In den Online Angeboten nachgelesen,
wie die üblichen Maße sind.
60 x 45cm war die Wunschgöße meines Mannes,
diese man kann sie auch fertig kaufen.
Nur in der Größe schon kostspielig und vor allem meist nur gedruckt
aber es sollten für den GG genähte sein...
wieviel Stoff brauche ich:
für 27 Buchstaben, 10 Ziffern und 4 Hilfständer
Strichlisten halfen :
wie oft ist jede Farbe verwendet, geschätzt und bestellt
bei flaggenonline
dort gab es auch das passende Einfassungsband und die Flaggenline meterweise
dies war die erste Flagge nach dem Muster
weitere folgten bis heute
jetz warte ich nur auf den Satz:
" oh du nähst so schöne Flaggen, kannst du mir nicht auch welche nähen?"
aber ich muß viel rechen:
die Flaggen sollen gleichbreite Streifen haben auf derVorder - und auch auf Rückseite
nicht so einfach bei Kappnähten,
denn auf einer Fagge / Muster hatte ein Flaggennäher
sie verschieden breit auf der rechten und linken Seite
und alle sollen gleich groß sein am Masten ... eben 45 x 60
aber mit Überlegen und viel Messen klappt es
nun nun noch Bilder

vom Wochenende auf der Eider
da konnte ich abschalten,
aber leider nur Stricken und nicht nähen...
viele Grüße von Frauke
mein jetziges Projekt
Erst einmal war Rechnen nötig,
denn es sollen große Flaggen werden!!
einen kleien Satz hatten wir,
er war verblasst, auch verlor er sich optisch am hohen Mast
Ein Muster war eine Flagge der Regatten,
die an Bord verwendetwurde.
Auch habe ich In den Online Angeboten nachgelesen,
wie die üblichen Maße sind.
60 x 45cm war die Wunschgöße meines Mannes,
diese man kann sie auch fertig kaufen.
Nur in der Größe schon kostspielig und vor allem meist nur gedruckt
aber es sollten für den GG genähte sein...
wieviel Stoff brauche ich:
für 27 Buchstaben, 10 Ziffern und 4 Hilfständer
Strichlisten halfen :
wie oft ist jede Farbe verwendet, geschätzt und bestellt
bei flaggenonline
dort gab es auch das passende Einfassungsband und die Flaggenline meterweise
dies war die erste Flagge nach dem Muster
weitere folgten bis heute
jetz warte ich nur auf den Satz:
" oh du nähst so schöne Flaggen, kannst du mir nicht auch welche nähen?"
aber siehe oben, nicht ohne Grund unbezahlbar,
denn es braucht Zeit und viel Geduld!
so wie mein Knie
aber ich muß viel rechen:
die Flaggen sollen gleichbreite Streifen haben auf derVorder - und auch auf Rückseite
nicht so einfach bei Kappnähten,
denn auf einer Fagge / Muster hatte ein Flaggennäher
sie verschieden breit auf der rechten und linken Seite
und alle sollen gleich groß sein am Masten ... eben 45 x 60
aber mit Überlegen und viel Messen klappt es
nun nun noch Bilder
vom Wochenende auf der Eider
da konnte ich abschalten,
aber leider nur Stricken und nicht nähen...
viele Grüße von Frauke
Mittwoch, 10. Juli 2013
weiße Rosen und Weißnäherei
Nicht nur unsere Mütter und Großmütter lernten Weißnäherei,
und es wurde auch oft nach der Schule extra ein Jahr Weißnäherei gelernt.
Auch während meiner Schul- und Ausbildung
in den 50 und 60 Jahren gehörte Weißnäherei
mit in den Textilunterricht.
Heute hat eine Wäschefachgeschäft in Kiel
noch immer ein Atelier für Tisch und Bettwäsche,
Damals war auch eine Schülerin meiner Klasse dort im Praktikum,
Ich war in der Konfektion bei erle zf
und andere in Schneiderwerkstätten .
Für meine Schule werden immer noch Kopftücher für den Unterricht benötigt,
natürlich gibt es auch Mützen, Einweghauben.. usw. in der Küche
aber die Kopftücher werden gerne genommen
und beliebt ist Weiß!
Leider werden sie auch immer mal weniger...
Als Dankeschön und weil ich nun Zeit und Lust habe
nähte ich mal wieder 12 Kopftücher.
unter diesem Link sind viele Bilder zum Thema Weißnäherei
so gibt es wohl in jeder Familie dazu noch Historisches, Fund- und Sammlerstücke.
Leider wird vieles auf Shabby Schick zu Deko vernäht,
aber wer will auch schon
auf einem Paradekissen mit vielen Plissefalten schlafen...
und wer wendet noch Hemdkragen und Manschetten,
so wie meine Großmuuter an den Hemden meines Großvaters..
so nähe ich auch aus Alttextilien Quilts
und dies ist eigentlich eine Form der Weißnäherei.
im Garten leuchten die weißen Rosen besonders intensiv
gerade in den Morgen- und Abendstunden in der tiefstehenden Sonne.
Diese fand ich doch sehr passend zur Weißwäsche
Viele Grüße von Frauke
Ergänzung
Handarbeitsunterricht gibt es nicht mehr in den Schulen,
aber meine Enkel haben in der Grundschulzeit jetzt Häkeln gelernt,
Dank my Boshi besinnt man sich wieder auf alte Handfertigkeiten
und auch die Strickliese war im Einsatz.
Auch ich habe immer mal wieder textile Einheiten
als Handnaht und an der Nähmaschine
im Berufsschulunterricht vermittelt.
Im Lehrplan war es unter Ausbesserungsarbeiten , aber das reicht mir nicht.
die ersten Maschinennähte konnten mehr oder weniger gerade sein
aber das spielte keine Rolle,
Hauptsache sie wurden nicht entmutigt
und trauten sich mal richtig Gas zu geben.
Wie wurden wir dagegen eingeschüchtert,
es durfte keinen Fehler geben,
immer wieder Trennen,
und dann verlor man doch die Lust!
Im Handwerk hat es ja seine Berechtigung
aber dass kommt immer noch.
Wenn ich daran denke,
wie die Handfertigkeit auf dem Smartphone usw, ist
ist vieles erlernbar, wenn das Interesse und der Erfolg da ist.
und ihr gaubt nicht, wie stolz die Schülerinnen auf ihre Kissen und Beutel waren.
Und ich habe noch erreicht mit Kolleginnen erreicht,
dass die alten Nähmaschinen alle überholt wurden.
Preiswerter als eine Neue!
Sie werden gerne im Unterricht für Projekte eingesetzt.
die Kopftücher haben eine fertige Schenklelänge von ca 63cm
dies ist ein günstiger Ikeastoff 140 cm breit
daraus zwei Quadrate von ca 70x70
und diese in Dreiecke schneiden
so ergeben 70cm 4 Kopftücher
Kosten:
0,7m x 4,00€ = 2,80€ geteilt durch 4 = 0,70€,
im Fachgeschäft kostet eines ca 5 Euro ,
aber auch in festerer Qualität und etwas größer
und es wurde auch oft nach der Schule extra ein Jahr Weißnäherei gelernt.
Auch während meiner Schul- und Ausbildung
in den 50 und 60 Jahren gehörte Weißnäherei
mit in den Textilunterricht.
Heute hat eine Wäschefachgeschäft in Kiel
noch immer ein Atelier für Tisch und Bettwäsche,
Damals war auch eine Schülerin meiner Klasse dort im Praktikum,
Ich war in der Konfektion bei erle zf
und andere in Schneiderwerkstätten .
Für meine Schule werden immer noch Kopftücher für den Unterricht benötigt,
natürlich gibt es auch Mützen, Einweghauben.. usw. in der Küche
aber die Kopftücher werden gerne genommen
und beliebt ist Weiß!
Leider werden sie auch immer mal weniger...
Als Dankeschön und weil ich nun Zeit und Lust habe
nähte ich mal wieder 12 Kopftücher.
unter diesem Link sind viele Bilder zum Thema Weißnäherei
so gibt es wohl in jeder Familie dazu noch Historisches, Fund- und Sammlerstücke.
Leider wird vieles auf Shabby Schick zu Deko vernäht,
aber wer will auch schon
auf einem Paradekissen mit vielen Plissefalten schlafen...
und wer wendet noch Hemdkragen und Manschetten,
so wie meine Großmuuter an den Hemden meines Großvaters..
so nähe ich auch aus Alttextilien Quilts
und dies ist eigentlich eine Form der Weißnäherei.
im Garten leuchten die weißen Rosen besonders intensiv
gerade in den Morgen- und Abendstunden in der tiefstehenden Sonne.
Diese fand ich doch sehr passend zur Weißwäsche
Viele Grüße von Frauke
Ergänzung
Handarbeitsunterricht gibt es nicht mehr in den Schulen,
aber meine Enkel haben in der Grundschulzeit jetzt Häkeln gelernt,
Dank my Boshi besinnt man sich wieder auf alte Handfertigkeiten
und auch die Strickliese war im Einsatz.
Auch ich habe immer mal wieder textile Einheiten
als Handnaht und an der Nähmaschine
im Berufsschulunterricht vermittelt.
Im Lehrplan war es unter Ausbesserungsarbeiten , aber das reicht mir nicht.
die ersten Maschinennähte konnten mehr oder weniger gerade sein
aber das spielte keine Rolle,
Hauptsache sie wurden nicht entmutigt
und trauten sich mal richtig Gas zu geben.
Wie wurden wir dagegen eingeschüchtert,
es durfte keinen Fehler geben,
immer wieder Trennen,
und dann verlor man doch die Lust!
Im Handwerk hat es ja seine Berechtigung
aber dass kommt immer noch.
Wenn ich daran denke,
wie die Handfertigkeit auf dem Smartphone usw, ist
ist vieles erlernbar, wenn das Interesse und der Erfolg da ist.
und ihr gaubt nicht, wie stolz die Schülerinnen auf ihre Kissen und Beutel waren.
Und ich habe noch erreicht mit Kolleginnen erreicht,
dass die alten Nähmaschinen alle überholt wurden.
Preiswerter als eine Neue!
Sie werden gerne im Unterricht für Projekte eingesetzt.
die Kopftücher haben eine fertige Schenklelänge von ca 63cm
dies ist ein günstiger Ikeastoff 140 cm breit
daraus zwei Quadrate von ca 70x70
und diese in Dreiecke schneiden
so ergeben 70cm 4 Kopftücher
Kosten:
0,7m x 4,00€ = 2,80€ geteilt durch 4 = 0,70€,
im Fachgeschäft kostet eines ca 5 Euro ,
aber auch in festerer Qualität und etwas größer
Sonntag, 7. Juli 2013
Sommerblau und Cap San Diego
der blaue Hingucker am Terassenbeete,
nun üppig in der Sonne ,
aber auch regenfest
Glockenbumen, Storchschnabel,
Salbei und eine Nesselart , die sehr stark wuchert
Glockenbume latiflora prichards
gekauft in der Staudengärtnerie in Kronshagen
aber auch hier eine große Auswahl und gute Beschreibung
verträgt auch die Sonne
riesige Lauchkugeln , die erst spät blühen
fast weißer Salbei
aus anderer Sicht die Nesselart ,
den Namen weiß ich leider nicht mehr
bei der Rose rätsel ich noch,
ich meine, es ist die Elmshorn ??
gekauft bei Rosen Schütt ,
dort ein Hingucker und sie blüht sehr ausdauernd!
mit allen Pflanzen sind ja Erinnerungen verbunden
dies war vor zwei Jahren ein Geschenk meiner Kolleginnen und Kollegen
dankbarer Salbei im Rosenbeet
umschwärmt von Wildbienen und Hummeln
wie fast alle Pflanzen
geknipst auf meiner gestrigen Mini Radtour
und dies ziert nun den Flur
ein sehr schönes Webgeschenk meiner Schwester
dazu ein Strauß mit Färberkamille , Wicken und Strochschnabel
und eben kam noch die Cap San Diego vorbei
voller Gäste auf einer Tour, die man buchen kann
gleich werde ich die nächste große Schüssel Erdbeeren putzen und einzuckern
nun haben wir schon 23 Kilo geerntet!
dort hält sich der Grauschimmel in Grenzen,
jedes Mal pflücken wir ca 500g für den Müll!
ein Jammer sind dagegen die Kartoffeln!!
und es sah so gut aus......
die Krautfäule schlug auf einmal zu,
bei dem Regen nicht verwunderlich.
Ich habe sie zwar noch gespritzt,
warte die Wartezeiten ab und hoffe,
es hilft noch mit der Trockenheit --
aber im nächsten Jahr werde ich es,
wie die Kartoffelbauern, vorbeugend machen
es gibt viel Übertragungswege,
Tomaten habe ich dort nicht
wie sind da eure Erfahrungen ?
seit einer Woche mache ich schon kleine Radfahrten,
noch langsam aber es bringt sehr viel im Knie
liebe Grüße und allen eine schöne Woche
von Frauke
Abonnieren
Kommentare (Atom)



